【平取町】味処いこい「肉丼」平取産の豚を使用したシンプルな丼！

平取町は、北海道でも農業が盛んな場所であります。海に面しているマチではありませんが、北海道でのトマトの作付け面積がぶっちぎりの第一位です。しかも単価の高いトマトを栽培しております。

以前にも地元の素材を使用した「ニシパの恋人」で、地元産のランチを提供するお店の一つになっております。

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肉丼（900円）を注文！

いろいろと食べてきましたが、ここは平取産の黒豚を食べたいので、シンプルに「肉丼」を選んでみました。

平取産の黒豚というのを調べてみました。

平成元年より黒豚（バークシャー種）の生産に取り組み、平成18年にはイギリスからバークシャー原種4頭を導入いたしました。バークシャーはLWD（普通豚）から比べると発育が遅いため、出荷までの日数が2ヶ月程度長く約240日かけてじっくり育てます。また、黒豚は肉の筋繊維が細かく更には脂肪の解ける温度が高いため、口に入れても脂がベトつかず脂肪部分にも十分な旨味があり、食感も肉と同じ感じがするのも大きな特徴です。

びらとりの授業協同組合より引用

いこいさんの地元の食材にこだわったメニューはどれも魅力的です。

ボリュームのある丼です。肉が柔らかく、脂身も美味しいので、飽きることなく食べられます。
平取町はびらとり牛だけではなく、黒豚も美味しいところです。平取町に行き、黒豚、和牛と楽しめ、米も美味しいということで、お店でいただくのが一番手っ取り早い楽しみ方だと思います。

平取町は、今回北海道の地震で揺れた厚真町とはとても近く、大きな被害が出ましたのはテレビでもご覧になられたはずです。平取町も、それなりに大きな揺れがあり、地滑りなどの被害もあり、厚真町の比ではありませんが、被害はそれなりにあります。厚真町には物見遊山的に行くこともないですし、しばらく回復するまで行くことはないでしょう。皆さんができることは、これらの周辺の町に行き、地元の物を購入してあげるだけでも協力になりますよね。
平取町、むかわ町やその周辺の町に行き、地元に少しでもお金を落とすという努力をしましょう。

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