閉店【札幌市】ラーメン玄咲 「龍舟麺 塩味」体にやさしいラーメン！

先月末に閉店してしまった札幌の「ラーメン玄咲」さん、以前に行っておりました。
このブログでも近くに紹介しようと思っていたのですが、閉店してしまいましたが当時食べた物だけでも掲載して記録して行こうと思います。このブログで紹介したお店は、閉店しても「閉店」と記した上で、記事は残していくことにしております。懐かしく見て思い出していただけるだけでもいいと考えております。

外観の写真ですが、ぼかしております・・・

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ラーメン玄咲のいわれ

ホームページより引用させてもらいますが、異業種からの転身で苦労されたようです。

ゼロからモノを作り出すことは、苦労の連続だったのでしょう。

みんな最初は、シロウトです。いい願いがこもった名前だったのですね・・・

メニューから

記録としてメニューを記録しておりました。

龍舟麺（りゅうしゅうめん）をアップに撮影しております。

龍舟麺（りゅうしゅうめん）とぎょうざを注文！

以前食べたのも定かではありませんが、国道36号線沿いにあるラーメン屋さんで一番混雑していたという印象です。遠く、道南からこの店目的に行っているわけではありませんので、そういえばという思い出しで行くというお店でした。

あっさりとしていて、函館塩ラーメンに近い味でご家族で楽しめるという感じで飽きのこない味は、親しみを感じました。
ラーメンとぎょうざとの組み合わせは、最高ですよね。これが食べられなくなるのは、残念です。
　
と思いきや、もう1店舗の方は、まだ営業するようです。10月の中頃に、「玄咲 キャポ大谷地店」はあらたなスタートを切るようです。
今度はこちらに行こうと思っております。

閉店しておりますが、情報だけ掲載しておきます。

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