弘前市での出張での生活に、美味しい中華そばがあるとのことで、行くことにしました。
メインの道路では
津軽ラーメンの特徴の煮干しラーメンで、評価の高い中華そばということで楽しみです。行列の出るお店で、少々時間をずらして行きました。
中華そば（750円）を注文
まずは基本の中華そばを注文しました。昼食時には混雑していた様子で、もう終わりがけに入りました。
さっぱりとした煮干しスープで、シンプルな味でした。
正直言うと、だんだんと食べてくると飽きが出てきましたね。濃いのが災いしてなのか、麺が失くなると濃いスープが邪魔をしてきますね。行列のできるお店ですが人の好みというのは、仕方がないことです。自分の好みの味ではないと思います。
たかはし中華そば店
住所：青森県弘前市撫牛子1-3-6
電話：0172-34-8348
営業時間：11:00～16:00(L.O.15:45) ※なくなり次第終了
定休日：水曜日