エーデルワイスさんは、以前にも紹介しているお店です。
ラムステーキが美味しいお店で紹介しておりますが、以前の記事はこちら
今回は、チーズフォンデュを久々に食べました。以前食べた時は、数年前の記憶です。ここのパンにも特徴がありまして、じゃがいもを使用したパンです。食べていて少々重量感がありまして、このパンをチーズファンデュで使用しております。
たまに食べたくなるこのチーズフォンデュ（二人前）、これだけでお腹いっぱいになります。二人用から注文できます。一人で食べるなら、ラムステーキをお勧めします。
このパンをチーズにつけて食べます。この味は、20年前から変わっておりません。チーズフォンデュなんてそう簡単に、変わることありませんが、以前、どこかのレストランで食べたチーズフォンデュは、この味を超えることの出来ないものでした。チーズの違いというか、パンとチーズが合っておりませんでした。このパンは少し甘くて、このパンだけでも食べられると思います。
2人前からですが、1人では食べきれないと思います。パンの量がけっこう多く出されますので、ご注意ください。
相方と二人で行ったので、このチーズフォンデュと、ラムステーキを一つだけを注文しました。
やはり美味しい・・・と感じさせます。
ラムは、北海道人だとジンギスカンで馴染みがあります。ジンギスカンが大丈夫な人なら大満足するステーキです。
また行きたるお店です。
★エーデルワイス
住所：〒069-0822 江別市東野幌251
電話番号: 090-2819-8274
営業時間: 11：30～20：00 ※営業日について予めご確認ください。
定休日: 月曜他、不定休有り
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