【追記】2024年8月24日
ふと昼間、水嶋さんの前を通り過ぎると、シャッターが閉まっており張り紙がしておりました。
ドライブの帰りに、あらためて見ると、「閉店のお知らせ」とあり、非常に残念です。
2024年8月16日（お盆のシーズン）までの営業していたようです。
いつも美味しい食事をいただき、ありがとうございました。
以下は、訪問した時の記事です。
３度目の訪問です。いつも通りがけにやっているとついつい入ってしまいます。
ここは週末しか営業しておらず、その時に入らなければチャンスを逃すことになります。チャンスを逃しては、平日に食べられないので、行ける時に行ってみましょうという感じにさせます。
もくじ
メニュー選び
いつもながら悩みの多い、レストランです。あれも食べたい、これも食べたいと考えてしまします。相方と一緒なので、ラーメンを食べることにして２種類頼んで、何か気になるメニューを頼みましょうということで、相談がまとまりました。
今回は、ラーメンと噂のチェスターを注文してみようということに決めました。
タンメン
タンメンはしょうゆ味で、あんかけラーメンといったところですね。味良く、あつあつのタンメン美味しかったです。あたたかくなりますね。
塩ラーメン
驚いたのが、この塩ラーメンでした。あっさりとしていて、味の調子もちょうど良い感じで、函館市内でもこれだけのスープでラーメンがいただけるお店はないかもしれないと感じました。味は濃いめの好みの方にはオススメできませんが、あっさりとした塩ラーメンを好む人は、食べるならこの塩ラーメンがオススメです。
チェスター
聞きなれないこのメニュー名です。ネットで調べてみても詳細がよくわかりませんでした。
頼む際に、どのようなものか尋ねてみると、
エビフライにクリームコロッケを付けて、揚げたもの
と云われました。見て、食べてみようということで注文しました。
実物が、
大きいエビフライのように見えますが、中を開いて見ると、
これはたまりません。クリーミーな中身とエビのマッチングは、素晴らしいかったです！
二人で一匹づつ分けて食べました。これはまた頼んで見たい逸品でした。
水嶋店舗情報【閉店】
住所：北海道茅部郡森町駒ケ岳227-11
電話：01374-5-2929
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休（週末・金曜・土曜・日曜日のみ営業）
駐車場：数台 店前
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