カテゴリー
北海道石狩地区 和食

【札幌市】牛助(ぎすけ)「牛タン定食」

以前にも訪れているお店です。
札幌で牛タンを食べたいと思うと、ここに来てしまいます。何気に、久々に行ってみようということになり、今回は行くことにしました。

平成29年 札幌市 牛助 外観
 

牛タン定食(1,300円)を注文

牛タン定食は、テールラーメンが付いてないセットです。宮城県から牛タンを取り寄せているらしく、店内は仙台市の牛タン屋さんにいるように感じられます。そう感じられるのは、やはり仙台四郎でしょう。目立たないところに、仙台四郎が店全体を見守っているのは、仙台市内の飲食店ではよく見られる光景です。

平成29年 札幌市 牛助 牛タン定食
 
店内はいつも人が入っている感じです。いつも「空いているかな?」と思いつつ、店を望みこむように入って行くのですが、この時も沢山の会社帰りのサラリーマンらしき人たちでいっぱいになります。
牛タン定食は、牛タンを手軽に食べる定食です。以前いただいた「ぎすけセット(1,650円)」よりも牛タンの大きさやスープのボリュームの差は出てしまいますが同じ牛タンです。

以前の記事は、

【札幌市】牛助「ぎすけセット」

牛助(ぎすけ)
住所:札幌市中央区 南三条西4 アーバン札幌ビルBF
電話:011-241-2983
営業時間:[月~金]11時~14時、17時~22時 [土・日] 11時~22時
定休日:月曜日


 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道渡島地区

【北斗市】らーめん韋駄天「韋駄天みそ」

いつも行くラーメン屋さんです。
韋駄天は、私の中の三冠王なのです。味噌味、塩味、しょうゆ味のどの味も美味しいのです。道南では、塩ラーメンが美味しくとも、味噌ラーメンがダメだったりとしており、どうにも三冠王だなと感じるお店に出会えていないのですが、この韋駄天は、私の好む味なのかもしれません。
私の好みは、あっさり味ですので、こってり味を好む方には、おすすめ出来ないでしょう。何事も食べ物は食べて見ないとわからないので、何とも言えないのですが・・・

平成29年 北斗市 らーめん韋駄天 外観
 

韋駄天みそ(780円)を注文

いつも「韋駄天塩」や「韋駄天しょう油」を注文しているのですが、今回は、「韋駄天みそ」を注文しました。どれを食べても美味しいラーメン三冠王と思っているので、3つの味を紹介していこうと思います。以前の記事を見ても「韋駄天塩」だけでした。

「みそ」と「韋駄天みそ」と選ぶことが出来ます。両方食べたことがありますが、みそのコクが違います。私の好みは「韋駄天みそ」の方のみそ味が好みでしたので、みそを食べる際には、「韋駄天みそ」にしております。
 
平成29年 北斗市 らーめん韋駄天 韋駄天みそ

韋駄天独自の合わせみそを使用している「韋駄天みそ」です。味わって見てください。

以前の記事は、

【北斗市】らーめん韋駄天「韋駄天塩」
【北斗市】韋駄天「韋駄天塩」(2回目)

らーめん韋駄天
住所:北斗市本町6-102-2
電話:0138-77-7882
営業時間:[月~金] 11:30~15:00 17:00~20:30(L.O.20:00)
[土・日・祝] 11:30~20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道胆振地区 和食

【伊達市】伊達翁「鳥ごぼうそば」

伊達市にあるお蕎麦屋さんで、以前にも来ておりますお店です。
伊達市内を通過する際に、ちょうど遅いお昼にしようと思い、以前に美味しかった蕎麦屋に入ることにした次第です。

平成29年 伊達市 翁 外観

以前は、もりそばをいただきました。今度は、絶対違うものを注文しようとしており、およそ半年もの時間が過ぎておりました。少々お昼より遅い時間に入店したので、来客は私たちだけという感じです。落ち着いた店の雰囲気の中、ジャズの流れるお蕎麦屋さんを堪能しようと思います。

鳥ごぼうそば(1,300円)を注文

前回はもりそばを注文し、美味しいそばだったことを確認しているので、今回は温かいそばをいただいてみようと思い注文しました。落ち着いた店内は、ゆったりと時間が流れるような空間です。

平成29年 伊達市 翁 鳥ごぼうそば

このそばを一杯いただきたいと感じました。以前も美味しくいただきましたので、味に関しても問題はありません。出汁で食べさせるそばという感じの関西風の味でこの香りの良いそばをいただくのは、ここでしか食べられない味かもしれません。
ごぼうの味も良く、あっさりとしていて、そばとマッチしております。1,300円と価格も素晴らしいのですが、この価値はあると感じられます。仕事している蕎麦です。
また来たいと思わせるお店ですね。
 
以前の記事です。

【伊達市】伊達 翁「もりそば」

伊達翁
住所:北海道 伊達市弄月町 239-3
電話:0142-21-2311
営業時間:[火〜土]11:30〜16:00 17:30~20:00(L.O.19:30) ※夜は不定休のため事前に要確認
[日]11:30〜16:00
定休日:月曜日

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
デザート 北海道渡島地区 逸品商品

【北斗市】菓匠一福「中華まんじゅう」

甘いものは、人々を幸せにしてくれる食べ物です。近年、個人的にも甘いものを食べる機会が増えて来ております。
甘いものは、よく頭脳を使用することで頭が疲れた時に食べると、確かに身体が甘いものを欲していたと感じる時があります。
 

北斗市の老舗和菓子店!

北斗市茂辺地地区にある、道南でも老舗の和菓子店「菓匠一福」というお店があります。明治38年の創業であり、営業している店としては函館周辺で最も古い和菓子店です。
ここの名物と云われているのが、「中華まんじゅう」なのです。

「中華まんじゅう」は葬式まんじゅう?

店を訪ねてもこの「中華まんじゅう」は売っておりません。道南で葬式まんじゅうと言えばこの「中華まんじゅう」でした。現在、茂辺地地区で葬式まんじゅうと言えば「中華まんじゅう」が作られるということで、葬式がある時に注文が来るので一福さんは、その時しか作られないということです。なかなか手に入らないの銘菓なのです。
 
平成29年 北斗市 茂辺地 菓匠一福 中華まんじゅう
 
ここしばらく食べていなかった一福の中華まんじゅうが手に入りました。久々に食べて見ましたら、本当に美味しい!
このまんじゅうの皮の味といい、餡の甘さといい、バランスが素晴らしいです。一度、食べて見て欲しい逸品ですが、なかなか手に入らないというのが現状です。本当に食べて見たい人は、お店にお問い合わせください。

ふと、「中華まんじゅう」って中国に関連があるのか?と疑問をもったので、調べて見ることにしました。
 

そもそも「中華まんじゅう」の「ちゅうか」は何かというと、これはお菓子の生地に関係しています。小麦粉・砂糖・卵を基本の材料とする生地を、和菓子の世界では「中花種(ちゅうかだね)」とよぶそうで、これを焼いて作るものを総じて「中花(ちゅうか)」といいます。「中花」は「中華」と書くこともあり、北海道ではなぜか「華」の字が定着したようです。

中花種のことを中華と書くので、「中華まんじゅう」となったようですね。中国とは関連がなかったようです。
この一福さんの「中華まんじゅう」がいつも食べられることを願います・・・
 
菓匠一福
住所:北斗市茂辺地2-5-54
電話:0138-75-2035
営業時間:8:00~19:00
定休日:日曜日

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道石狩地区 和食

【恵庭市】炭焼豚丼 空海「炭焼豚丼ロース」

初めて入店しました。
出先近くで夕飯を食べようということになり、相方とどこにするかインターネットで検討しておりました。
いろいろと見ていると、「豚丼」というのが目に止まり、場所が恵庭でありました。とりあえず、通り道だし寄って行こうということになりました。

平成29年 恵庭市 炭火豚丼空海 外観

店に入ると満席でしたが、カウンター席2つが空いておりましてそちらに入ることにしました。大人気なお店なのだろうと思われます。
ふと「新そば」という文字が目に入って来ました。どうやらそばも美味しいようです。

平成29年 恵庭市 炭火豚丼空海 そば

浦臼産の牡丹玄そばを使用しているとのことで、相方が知っていたのですが、とても貴重なそばだそうで、食べて見たいということで頼んでみようと思いましたが、品切れということでした。次回の楽しみといたしましょう。

豚丼でも、ロースとバラ

豚丼でもロースとバラ肉と選べるのは、驚きました。いままでの豚丼のイメージは、ロースとバラのミックスだったりと思っておりましたが、こちらは別れております。ロースと特上のバラを注文しました。

平成29年 恵庭市 炭火豚丼空海 炭火豚丼 ロース
こちらは、ロース(漬物・味噌汁付き 880円)の方です。炭火で焼いているせいか、風味が違います。豚肉もとても美味しいですね。

平成29年 恵庭市 炭火豚丼空海 炭火豚丼 特上バラ
こちらは、特上バラ(漬物付き 700円)です。こちらも食べて見ましたが脂身が甘く肉厚もあります。両方とも美味しいです。

この次は、そばを味わってみたいですね。その幻と言われている浦臼産のそばというのが、気になります。

炭焼豚丼 空海
住所:恵庭市島松寿町1丁目10-2
電話;0123-37-1230
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜20:00
定休日:火曜日

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道渡島地区 定食

【森町】高原食堂「しょうが焼き定食」

ふと札幌方面から戻る時に、気になっているお店に寄ってみようと思いつつ、いつもなかなか寄れないお店があります。
札幌から函館方面に来ると、八雲町・森町辺りがどうにも行けないので、今回は道南に戻る際に、森町のあすこに行こうと思わない限り、なかなか行けないなと思っている所でした。

国道5号線沿いにある「高原食堂」です。いつも遅くてもやっており、夕食を食べた後に、
「ああ、ここにも来てみたいなぁ」と感じておりました。今回はここに来ようと思いつつ、ようやく来れました。
 
平成29年 森町 高原食堂 外観

いつもながら、調べて行けばいいのですが、とりあえず向かうことに。こういうことをして行くと最悪の結果を招くことも少ないないのですが、とにかく店前に行かなければわからない状況下で向かうことにしました。どうやら、やっていました。
 

メニューが豊富

平成29年 森町 高原食堂 内部

ホルモン鍋、石焼ビビンバ、ホッケ、さんま定食が並ぶ中、定番のカレー、チャーハン等とあり、迷ってしまうような豊富なメニューです。どれも量もありそうな雰囲気の中、選んだのが「しょうが焼き定食(900円)」です。

平成29年 森町 高原食堂 しょうが焼き定食

ガテン系の量の多い感じの定食ですが、美味しくいただきました。全く初めて入店してこのしょうが焼き定食が定番では、ないようですが、食べ応えもあり、完食することが出来ました。
こういう感じの定食やさんが好みです。少々ボリュームがあって、価格もそこそこ、味が美味しいければなおいいという感じのお店です。

高原食堂
住所:北海道茅部郡森町字駒ヶ岳227-12
電話:01374-5-2818
営業時間:9:00~21:00
定休日:無休
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道胆振地区

【豊浦町】ドライブインいずみ「味噌ラーメン」(2回目)

通過してしまうのが惜しい店なので、寄ってしまいました。
お昼時なので、ボリュームのあるメニューからラーメンをチョイスして食べて来ました。

味噌ラーメン(730円)を注文

以前にも注文しましたメニューですが、ここの味噌ラーメンは私好みの味なのです。ラーメンばかりは、個人的に好みがあると思いますので、食べて見るのをオススメ致します。合う、合わないがはっきりとするのが、このラーメンの好みということを実感しております。
 
平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ 味噌ラーメン

以前より、ここのメニュー制覇を続けていこうと思います。これからも立ち寄っては、掲載していこうと思います。
私の好みからこのような掲載が行われております。

掲載期間を置いてから行って来ました記事も今回で、7回目になっております。過去の記事は下記よりご覧ください。

以前の記事はこちらから

・ポークカツ定食
・カツ丼
味噌ラーメン
・ヒレカツ定食
ポークステーキ
しょうが焼き(ライス付)

ドライブインいずみ
住所:北海道 虻田郡豊浦町 字豊泉162
電話:0142-84-1523
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道日高地区 和食

【平取町】くろべこ「和牛カルビ丼」

久々に平取町方面に行くことになり、和牛が恋しくなりました。
ランチでいただける丼があればいいなぁと思っていて、このブログでも数回来ている「くろべこ」に行って見ることにしました。ランチメニューがあればそれにしようと感じて入りましたが、入った時期が悪かったのか、ニシパの恋人も終わっており、通常のメニューしかないので、以前から気になっていたメニューを選ぶことにしました。
 
平成29年 平取町 くろべこ 外観
 

和牛カルビ丼(980円)を注文

いつもなら、「和牛くろべこスペシャルステーキ」を食べてしまうのですが、今回はそのつもりも予算もないので、どうにか食べられる物ということを考えて、以前から気になっていた丼を食べようというので、「和牛カルビ丼」という選択になりました。「和牛炭火焼牛丼(880円)」というのもありましたが、カルビ丼というネーミングに惹かれてしまいました。「和牛炭火焼牛丼(880円)」は、またの機会に食べようと思います。
 
平成29年 平取町 くろべこ 和牛カルビ丼

運ばれてきました。おっ!と目を見張りました。思いのほかボリュームがあるなぁ。
和牛を食べさせてもらうような所は、リーズナブルな価格であればあるほど、牛肉の量が制限されるような所があると感じておりましたが、ここはそういうことを感じさせないお店でした。これだけのカルビの量が出て来て正直驚きました。
もちろん味の方は、素晴らしいです。和牛の平取牛専門店だけあり、これだけ美味しい肉を惜しげも無く利用しているのは、素晴らしいですね。また行きたくなるお店です。

以前の記事です。
「【平取町】くろべこ「和牛くろべこスペシャルステーキ」」
【平取町】くろべこ「短角スペシャルステーキセット」

びらとり和牛専門店 くろべこ
住所:北海道沙流郡平取町紫雲古津200-2
電話:01457-2-4129
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜19:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)
駐車場有り
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道石狩地区

【札幌市】みよしの「みよしのセット」

小樽の帰りに、簡単に夕食を済まして仕舞おうにも思いつく食べたいものがないので、何気に車を走らせていると見えて来たのが、「みよしの」さんです。このような時には、強い味方ですね。ここはみよしのに入ろうということになります。
 
平成29年 札幌市 みよしの 外観
 

みよしのセット(500円)を注文

以前にもこのメニューを頼んでおりますが、とても魅力があるセットなのです。カレーとぎょうざのセットなのですが、新漬もとても美味しいのです。

平成29年 札幌市 みよしの みよしのセット

このセットで500円という価格は、素晴らしいですよ。味も価格とも良く、ついつい食べたくなる「みよしの」は、札幌市内と周辺の都市の郊外に出店しており、道南には現れていないチェーン店です。
少々、ナゼ道南には出店していないのか?これらの謎は、いくつか云われておりますが、道南地方には大手のチェーン店が入り難いワケがあると聞いたことがあります。価格と味にシビアーな道南の特質は、大手チェーン店の味が浸透しないのです。味も良く、価格やボリュームのある地元の飲食店の方が相性が良く、進出しにくいと聞いたことがあります。
 
道南でもウケそうなみよしのは、札幌圏にあるからいいのかもしれません。函館のラッキーピエロが道南から出ないのは、地元から出ないことを決めており、地元に来て食べてもらうというような社風があり、函館の名物になって観光客が訪れるお店になりました。
札幌に行った際には、食べて見てください。美味しいですよ。

みよしの 南郷20丁目店
住所:札幌市白石区南郷通20丁目北1-40(南郷通沿)
電話:011-861-3440
営業時間:10:00~翌4:00

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道後志地区

【小樽市】函館麺工房 小樽店「はこだて塩らーめん」

小樽まで用事があり、お昼に入り食べて来ました。
小樽まで来ているにも関わらず、はこだての塩ラーメンなのかと疑問だろうと思います。現場に近くにあった長崎屋の地下に入りあったお店に入ったというのが現状でした。とにかく何か食べようということで、時間も迫っていたのもあり、ここにしようと思いました。

平成29年 小樽市 函館麺工房 小樽店 外見

はこだて塩らーめん(650円)を注文!

小樽市で函館ラーメンを食べようには思いませんでした。こうなれば、塩ラーメンを食べようという気持ちになって来ます。
はこだて塩らーめんを注文しました。

平成29年 小樽市 函館麺工房 小樽店 はこだて塩らーめん

透き通るようなスープ、さっぱりとした味のラーメンです。函館から来ている私には、馴染みのある味です。
安心して食べられるラーメンは、「塩ラーメン」ですね。
 
函館麺工房小樽店
住所:小樽市稲穂2-20-1 長崎屋小樽店 B1F
電話:080-4505-5176
営業時間:11:00~19:00
定休日:日曜日
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道渡島地区 和食

閉店【函館市】そば処おいかわ「冷やしたぬきそば(中盛り)」

ようやく、函館に戻ってきました。
 
東京の昼飯や夜食は、店を知らないのでいろいろと苦労しました。
函館に戻ってきて、まずここに来てしまいました。フライトが昼に到着してしまう便だったので、とりあえず体を道南に慣らすために、そば処おいかわさんへやってきて、いつもの冷やしたぬきそばをいただきました。
 

軽い天かすは最高!

相変わらずに、ここの天かすは軽いです。そばとかえしと天かすの絶妙の味はここでしか味わえないと思います。
ここも数回掲載しておりますが、いつもこのメニューを紹介してしまいます。ここに来れば、これしか食べないというのがほとんどです。
 
平成29年 函館市 そば処おいかわ 冷やしたぬきそば
 
蕎麦湯までいただき、まずは道南に戻って来た一発目として、あらたにスタートします。

そば処おいかわ
住所:北海道函館市松川町9-11
電話:0138-41-0300
定休日:不定休


 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道以外 和食

【成田空港】宮武讃岐うどん 成田空港第3ターミナル店「かけうどん(中)」

東京生活最終日

空港でランチしてから帰ることに。当然、ターミナル内であるお店の中で気になった所に入ることにしました。
久々に讃岐うどんを食べようと、「宮武讃岐うどん」を選びました。

平成29年 宮武讃岐うどん 成田空港 看板
 
気軽に食べられる「讃岐うどん」です。香川県で食べるのが望ましいのですが、現在、いたる所で本場の讃岐うどんが食べられる時代になったということですよね。この出汁を食べられるのは幸せなことです。
 
どんなに行列でも、あまり待つことなしに食べられる素晴らしいファーストフードです。
私は基本のかけの中を注文し、トッピングを楽しむ方が好きです。天ぷらも1品、しかも揚げチクワだけです。これで十分です。
 
平成29年 宮武讃岐うどん 成田空港 かけうどん ちくわ揚げ
 
ほぼ、ワンコインランチです。
本当は、串に刺したおでんを食べながらとするのが、高松市で食べた方法をもう一度食べたいのですが、さすがに串おでんまであるお店はないようですね。

さぁ、函館が恋しいです・・・

宮武讃岐うどん 成田空港第3ターミナル店
住所:千葉県 成田市 取香 字上人塚148-1 成田国際空港第3ターミナル 2F
営業時間:4:00~22:00
電話:0476-32-0707
定休日:無休
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道以外 洋食

【東京都豊島区】やよい軒 大塚店「カットステーキ定食」

東京生活4日目の夜
 
長野県より戻った夜食をどうしようかと、結局大塚まで戻ってしまい、はてさて何処にいこうかと目をつけていた大手のチェーン店の「やよい軒」に行くことにしました。
 
平成29年 東京都 大塚 やよい軒 大塚店 外観
 
正直、道南地方にはないチェーン店です。食べて見なければわからないので、実際に食べないと理解しないので、大塚店に入り見てみようと思います。

以前、ラジオか何かで、

ほっともっとのからあげが大好きで・・・

という入りから、

やよい軒のからあげも大好きです。よきよく聞いて見たら、同じ会社でした。
 
というオチでした。
本当に同列の会社だったらしく、調べて見ると、

株式会社プレナスは、ほっともっと、やよい軒などのフランチャイズを運営する会社である。食材・包装等資材の販売、衣料品の販売なども行っている。

からあげのノウハウが同じなのも確かに同じ会社でした。

カットステーキ定食(990円)を注文

とりあえず、疲れているのでパワーの付くものを注文しようと思い、カットステーキ定食でした。
 
平成29年 東京都 大塚 やよい軒 大塚店 カットステーキ定食
 
平成29年 東京都 大塚 やよい軒 大塚店 カットステーキ

カットステーキは、ボリュームのあるおかずの数です。ステーキは、柔らかいのです。あっという間に食べられます。多く肉を食べたい人は、大盛りもあります。ガテン系には、少々少ない肉の数です。
チェーン店であれば、これだけのコストパフォーマンスしてこのおかずの数を入れてこの価格はいい方ですよね。安心して食べられます。今回は、あまりいい店というよりも無難な店が多かったですね。

やよい軒 大塚店
住所:東京都豊島区南大塚3-53-2 信友大塚第2ビル 1F
電話:03-3983-1300
営業時間:8:00~24:00
定休日:無休
 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道以外 和食

【長野県】さかい「並そば」

東京生活4日目

今回は、いつもお世話になっている方のお招きを受け、長野県上田市に行きました。おおよそ8年ぶりの訪問になりました。東京から長野県上田市までは、高速バスを使用しました。おおよそ3時間半です。
以前、長野県で食べたそばが美味しかったので連れて行ってもらう約束をしており、今回は前回行った蕎麦屋ではない別のそば屋さんに行くことになりました。

車で行くと、

なんともこんな所に・・・

という所に車が入ります。看板らしいものは、

平成29年 長野県 さかい 看板

この小さい看板です。駐車場には、

平成29年 長野県 さかい 駐車場

民家の中にあるような蕎麦屋です。小道を歩いて行くと裏手が入り口で、上がると店になっています。

並そば(800円)を注文

最初なので、ノーマルの「並そば(800円)」を注文しました。待っている間に、漬物が出されました。これも美味しく、そばを待つまでの時間を過ごしました。

平成29年 長野県 さかい 漬物

次に「これもどうぞ」と言われたのは、

平成29年 長野県 さかい そばの実

そばの実だそうで、直接手にとって食べて見てというので食べてみると、そばの香りと風味が口の中で広がりました。
北海道ではあまり食べたことのない感覚、味覚を堪能しているうちにそばが運ばれて来ます。

平成29年 長野県 さかい 並そば

地元の人が通うお店です・・・そばの味が違います。美味しいです。
時に思うのですが、どんないい素材のそばを作っても打ち方がダメだと、いい味にならないと感じます。素材、打ち方、食べ方であると考えます。

北海道でも美味しいそばはあるのですが、なぜか長野県で食べたような味は体験出来なかったのであります。それだけこの「蕎麦」という食べ物の難しさなのでしょうか。個人の好み、その時のそばの状況、打ち方、塩、水等を考えると、果てしないと感じます。一度、本場の味を探検するかしないかでは、味わい方も変わると思います。
 
美味しかったそばを食べて、用事を済まして、また東京に向かいました。

さかい
住所:長野県小県郡青木村東郷106-1
電話:0268-49-3255
営業時間:11:30~14:00 手挽きで数に限りあり
定休日:不定休

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道以外 和食

【東京都千代田区】さくら水産 市ヶ谷駅前店「刺身定食」

東京生活3日目

東京のランチ時間にはこの周辺のお店には大勢の人が、立ち並ぶ人を多く見えました。
飲食店での行列を見ておりますが、規模が違いますよね・・・やはり人口の差ですな。

本来の目的である総会に出席するためでした。その前に腹ごしらえしておこうと、市ケ谷駅周辺を散策しながら入った店が、「さくら水産 市ヶ谷駅前店」でした。

平成29年 東京都 千代田区 さくら水産 市ヶ谷駅前店 外観

刺身定食(680円)を注文

まずはチケット購入する自販機で、メニューを決めます。店員の方にそれを渡すと、ご飯と味噌汁をセルフサービスとなっていました。ご飯はおかわり自由という仕組みでした。

平成29年 東京都 千代田区 さくら水産 市ヶ谷駅前店 刺身定食

以前、東京で食べる刺身って美味しいなぁと感じておりました。築地があるというのは、いい物が揃っていることから美味しいというイメージだったので、注文しました。
刺身も4種類もあり、この価格で刺身定食はグレードが高いと感じました。

さくら水産 市ヶ谷駅前店
住所:東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F
電話:03-3264-2275
営業時間:[月~金] 11:00~14:00 16:00~24:00(L.O.23:15)
[土・日・祝] 16:00~23:30(L.O.22:45)
定休日:基本なし(ゴールデンウィーク/お盆/年末年始で休業する場合あり)

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道以外 和食

【東京都豊島区】らくや食堂「とんかつ定食」

東京生活2日目、都内をいろいろと巡り、夕食時に宿泊先の大塚まで戻り、夕食できる所を探します。
どうにも定食屋さんを探していると2件ほど見つけました。大塚駅から天祖神社に向かう方に進み、2つ目の角を左に曲がり進むと右手にある「らくや食堂」に入りました。

平成29年 東京都 豊島区 らくや食堂 外観

とんかつ定食(850円)を注文

都会は、とにかく歩くのでスタミナをつけようと、とんかつ定食(850円)を注文しました。

平成29年 東京都 豊島区 らくや食堂 とんかつ定食

周りは、どうみても会社退職した人の集まりでとても食堂とは思われない雰囲気です。
ドリンクの料金もリーズナブルなのでしょう。つまみ関連も豊富だし、居酒屋なのか食堂なのか少々わからないという感じでした。

東京はいたるところに外国人が労働しており、コンビニでも少々驚きましたが、このような食堂までと思うと人口減少なのかと思わないわけにはいかないと感じました。北海道の田舎者ですが、北海道にもこのような光景が出てくるのでは?と思ったりして・・・

らくや食堂
住所:東京都豊島区南大塚3丁目52−5
電話:03-6883-2360
営業時間:16:00~24:30頃まで
定休日:不定休
 

 
良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道以外

【東京都豊島区】ホープ軒本舗 大塚店「中華そば」

東京に出張することになり東京で食べたものを紹介して行こうと思います。

美味しいものが多くある東京というイメージです。東京で食べたマグロの味は、美味しく、北海道で食べるより美味しく感じられました。今回もマグロなどの刺身系も食べられればいいなぁと感じつつ、宿泊先である東京都豊島区大塚駅周辺で、いろいろと彷徨いました。
 

JR大塚駅周辺にあるホープ軒

目についたお店でした。何か美味しくいただけそうなお店でしたので、行くことにしました。
中華そば専門店ということで、中華そば(650円)を注文しました。久々の東京で食べる麺類だったので、味はどうか?と思っておりました。
 
平成29年 東京都 豊島区 ホープ軒 中華そば
 
味は醤油味で、さらっとした中華そばです。トッピングも出来るようですが、私は最初に食べるのは何もトッピングしません。パッと食べて、コンビニで食べ物を調達し、ホテルに戻りました。

ホープ軒本舗 大塚店
住所:東京都豊島区北大塚2-14-8 林ビル 1F
電話:03-3940-0982
営業時間:11:30~翌2:00
定休日:日曜・夏季・年末年始

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
中華 北海道渡島地区

【七飯町】大勝軒「生玉子入麺」(3回目)

七飯町で食べる中華麺といえば「大勝軒」と個人的になりつつあります。
やはりあっさりの中華麺が美味しいと感じる年齢になってきたようです。何度食べても食べ飽きないようなラーメンが、函館ラーメンの特徴とされており、それを食べて育った私に合うようです。

七飯町 大勝軒 外観

生玉子入麺

玄関に自動販売機があり、チケットを購入して店に入る仕組みになっていいます。
今回は、1.5玉の生玉子入麺(650円)を購入しました。ここは、通常2玉が基本ベースになっており、1.5、1玉と落とすこともできます。落とすと50円づつ値段も落ちていきます。2玉を1.5玉にすると、50円落ちます。玉子を入れると50円アップしますが、麺を落とすと、同じ価格で玉子入りを楽しめるということになります。2玉はお腹いっぱいになるので、今回は1.5玉にして玉子入りにすることにしました。

平成29年 七飯町 大勝軒 生玉子入麺
 
相変わらず、人の来るお店です。
自分でも七飯町に行くといつもここに来てしまうので、もう中毒になって来ているようです。
あっさりの中華麺を食べるならここです!

大勝軒
住所:北海道 亀田郡七飯町 本町 3-18-27
電話:0138-65-8930
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜・木曜

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道胆振地区 洋食

【豊浦町】ドライブインいずみ「しょうが焼き(ライス付)」

ここもメニューを貪るペースに来ている所です。ちょうど通りがけする場所にあるので、ついつい寄ってしまいます。
豊浦町にもレストランがあるのですが、そちらにも食べに行こうかと思います。これだけ記事を書いていれば、忖度(そんたく)していると思われているかもしれません。
もうドライブインいずみのメニューを一定に書いたら、殿堂入りということにしたいと思います。とりあえず、気が済むまで書いていこうと思います。

以前から気になっていたメニュー「しょうが焼き」

いつも気にしているメニューから今回は、「しょうが焼き(1,100円)」を注文しました。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ しょうが焼き

ボリューム満点ですね。少々集めの豚肉3枚を焼いておりスタミナがつきそうです。
豚肉の旨みをにんにくを入れてソテーしております。食べ応え抜群です。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ しょうが焼き

ライスが付いていて、味噌汁もつけることができます。(たしか、聞かれた記憶があります)
さて、更にメニュー開拓に邁進していこうと思います。それでも、また食べて見たいメニューも出てきておりますので、誘惑に負けたらごめんなさい・・・
 
以前の記事はこちらから

ポークカツ定食
カツ丼
ヒレカツ定食
ポークステーキ

ドライブインいずみ
住所:北海道 虻田郡豊浦町 字豊泉162
電話:0142-84-1523
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

カテゴリー
北海道石狩地区 和食

【千歳市】柳ばし「とんかつ定食・きゅうり魚フライ定食」

しばらく行っていなかった千歳市にある定食屋さん「柳ばし」。今回、タイミングが合ったので、行くことができました。
今回は入るタイミングも良かったようで、着席することが出来ました。普段は、混雑している光景をよく見るので、時間帯が少々難しいです。

平成29年 千歳市 柳ばし 外観

とんかつ定食・きゅうり魚フライ定食

ここでとんかつを食べたことがなかったので、私はとんかつ定食(870円)を。相方は、「本日のおすすめ」にあった、「きゅうり魚フライ定食(870円)」を注文しました。

平成29年 千歳市 柳ばし とんかつ定食
とんかつ定食
平成29年 千歳市 柳ばし きゅうり魚フライ定食
きゅうり魚フライ定食

これを分け与えると、

平成29年 千歳市 柳ばし コラボ定食オリジナル

とんかつ定食と、きゅうり魚フライ定食のコラボ定食の完成です。非公式の定食です(笑)
2つ頼まないと出来ませんね。
とんかつの味は、肉も柔らかい肉で、ソースとの相性もいい感じです。
もうひとつの「きゅうり魚のフライ」ですが、きゅうり魚って何だろう?と調べてみました。

キュウリウオ(胡瓜魚、学名:Osmerus mordax dentex)は、キュウリウオ目キュウリウオ科キュウリウオ属の海水魚。
漁獲したばかりの鮮魚の状態では、胡瓜に似た青臭いにおいがあるため、この和名がある。北海道では「キュウリ」の愛称で生、冷凍、一夜干しなどの状態で食材として市場に出回っており、焼き魚・唐揚げ・天ぷらなどに利用される。癖のある匂いだが、刺身にすると美味である。

以前、いただいて食べたことがあり、フライにして食べると美味しいかったです。ここできゅうり魚を食べられるのは、少々意外でした。

千歳市で定食と言えば、いつもここに来てしまいます。でも品切れでお店が閉まっていたり、時間が合わなかったりと苦労しています。また行こうと思います。
 
お食事処 柳ばし
住所:千歳市東雲町5丁目46
電話:0123-22-5951
営業時間:11:00〜14:00/16:00から21:00
定休日:日曜日
席数:48席(小上がり4人用×10・カウンター席×8)
駐車場あり

良かったらランキングにご協力下さい。
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村