北海道後志地区

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平成30年 積丹町 民宿・食事処大島 うに丼(白)

【積丹町】民宿・食事処 大島「生うに丼(白)」漁師さんのお店、鮮度抜群の美味しいうに!

2018/8/23    ,

うに丼を旬な時に食べ歩くという、何とも贅沢な企画ですが、最後に行ったお店です。 積丹町の人に聞き込みをして得た情報です。地元の人の話を聞き、紹介されたのが今回紹介するお店でした。 民宿なんだけど、食堂 ...

平成30年 積丹 みさき ウニ丼 

【積丹町】みさき「生うに丼」濃厚な旬なウニを楽しみたいそんな人に!

2018/8/20    , ,

さらなる、美味しいうに丼を求めての積丹方面に車が進みます。 うに丼を1日で2杯をいただくことは、考えていませんでした。贅沢な旅ですが、食べ比べというのは大事なことだと感じました。あの味に近づける物を求 ...

美国町 田村岩太郎商店 生うに丼 升

【美国町】田村岩太郎商店「積丹産塩水うに使用 生うに丼」旬の生うにを食べにいこう!

2018/8/7    

たまには旬の話題ということも書こうと感じましたので、先月食べてきた美国町の生うに丼のことを書こうと思います。 まだまだ積丹のうにのシーズンは続きますので、食べに行って見てください。まだ間に合うと思いま ...

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平成29年 小樽市 函館麺工房 小樽店 はこだて塩らーめん

【小樽市】函館麺工房 小樽店「はこだて塩らーめん」

小樽まで用事があり、お昼に入り食べて来ました。 小樽まで来ているにも関わらず、はこだての塩ラーメンなのかと疑問だろうと思います。現場に近くにあった長崎屋の地下に入りあったお店に入ったというのが現状でし ...

小樽市 あまとう クリームぜんざい

【小樽市】洋菓子喫茶あまとう「クリームぜんざい」

小樽の薮半でせいろをいただいた後には、デザートと行きたいと思います。小樽というと学生時代から知っていて、「甘いもの」ということ、諸先輩からはここに来るとというのを久々に行くことにしました。 セントラル ...

小樽市 薮半 外観

【小樽市】薮半「せいろ(地物粉と並粉)」

2017/7/6    , ,

以前に小樽に来た際に、案内された蕎麦屋を思い出しました。 そういえば、しばらく行ってないなぁと感じつつ、もう10年くらい経ったでしょうか。場所もあまり覚えていないのと、幸い名前だけはなんとか覚えていた ...

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