たこ焼きの好みもあるようで、大阪、明石とありまして、明石焼きはまだ食べたことがありません。焼いてあるものだけが、たこ焼きと思っていた若い時は、四国にいた時に「揚げたこ焼き」というものを知りました。
通常に焼いたたこ焼きを温めるために油に入れて、温めるように揚げるものでした。当時はこれにハマリまして、機会をみては買いに行きました。北海道にはこのような代物はないようです。でも近年、銀だこの焼き方をみていたら、多めの油で揚げるように焼いているたこ焼きをみて食べましたが、美味しいのですが、あの初めて食べた感動はなかったです。
たかが「たこ焼き」、されど「たこ焼き」で、この食べ物も好みが分かれる食べ物ですね。
今回は鹿部町にある、たこ焼き屋さんです。下海岸（函館の東側）は、いい水ダコが獲れる場所です。いいものが揚がる場所には美味いものアリです。通りがけに、ふとお店を見つけてやっていたら購入していました。
年末のサービス
大阪本場の味ということで、ふわっとしていて、中はトロトロのたこ焼きと、お好み焼きは食べたことがなかったので注文してみようとお願いしました。この時は、年末でした。年末恒例のサービスですということで、焼きあがるまでにこれを食べてくださいと言われて、出て来たのは、
おでんでした。
粉物をいただき来たのに、この盛りのおでんをいただきました。サービスのおでんですが、これが美味しい！
たこ焼き、お好み焼き登場
まずは、たこ焼き15個（500円）
これだけあって500円は、安すぎです。しかも外はカリカリ、中はトロトロたこ焼きです。
お好み焼き豚玉（400円）です。これも安すぎます。お昼のちょっとした小腹に収めるために購入したたこ焼きとお好み焼きは、立派にお昼として十分にいただきました。おまけにおでんまでいただきましたので、お昼には十分すぎる量でした。
このお店のおかみさんは、大阪からこちら鹿部町に移住して来た方で、これらの味は大阪の味です。
お父さんは数年前に亡くなり、大阪に戻らずこちらで暮らしているようです。おかみさんとの楽しい会話も一味入り、より温かくお店を出ることができました。
ここのたこ焼きは、地元の水ダコを使用しております。ここでしか味わえない味です。鹿部町まで行った際に、行ってみてください。
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本場大阪の味 たこ焼きまいど
住所：鹿部町字鹿部118-35
電話：090-5092-1385
営業時間：12:00〜17:00頃まで
定休日：火、水、木
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