タグ: 札幌

定山渓で美味しいカリー（カレー）があるということで、以前食べに行った記憶が頭の片隅に残っていて、定山渓を通る際に看板を見て、
「まだ食べられる」ということを確認しつつ、再訪問していない期間がしばらく続くというのはよくあります。そこまで行くのに、目的がなければ行かないということだと思います。よほどあそこのカリー（カレー）食べたいということでもない限りですが、ここに行くにも通りがけに行くというレベルではないのでしばらくの時間が必要だったと思われます。

あらためて行ってみようということになり、記憶を頼りに行くことにしました。

定山渓のカリー？・・・なぜ？

初めて行った時から、「なぜ？」と思っておりました。

「北海道Likers」より引用

食堂へ・・・メニュー選び

豊平峡温泉の中にこの食堂があるような感じです。「豊平峡温泉」という看板の玄関に入ると、見えてくるのはカリー屋さんです。
メニューはショーケースに入ったディスプレイで、種類が多くとにかく悩みます。

種類が多くて、どれを食べていいのかわかりませんので、「おすすめ」と表示されている物を選びました。二人で行ったので、二つ選びました。

まずは、「おすすめ」のキーマカリーです。

もうひとつは、

「おすすめ」表示のチキンマクハンワラです。インドカリーの私の中のイメージですが、タンドリーチキンが入っているという勝手なイメージでしたので、これを選びました。

インドカリーの味

まずは、キーマカリーです。

非常に食べやすいカリーです。日本人向けに改良されたように感じられて、非常に食べやすいです。味も日本人好みの味だと思います。

次は、チキンマクハンワラです。

コクがあり、しっかりとしたカリーです。タンドリーチキンが美味しかったですね。

ONSEN食堂　まとめ

二種類を食べてみましたが、食べ比べるとそれぞれカリールーの味が異なりました。タンドリーチキンに合わせたカリーは、コクがありチキンがさっぱりとしていることもあり、バランスのいいカリーでした。
馴染みやすかったのが、キーマカリーでした。どちらも美味しかったのですが、私の好みでいうとキーマカリーでした。日本人好みのカリーなので、入りやすかったです。メニューに迷うならば、このキーマカリーを選んでも損はないと思います。あくまでも個人的な感想ですので、実際に食べに行って自分で判断してくださいね。
　
ONSEN食堂
住所：北海道札幌市南区定山渓608-2 豊平峡温泉
電話：011-598-2410
営業時間：11:00～21:00（L.O.）
定休日：年中無休
駐車場：あり

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新宿中村屋 インドカリースパイシーチキン 200g×5個

閉店いたしました。

以前にも訪問したことのある所ですが、このブログを始める前のことでした。久々に行ってみようと考えておりましたが、なかなか行くことが出来ませんでした。美味しい洋食の定食屋さんという所が良くて、しばらく時間が掛かりましたが、また行くことができました。
　

キッチン一力（いちりき）と言います。このブログをはじめていろいろとわかっていることの中で、どの地域に行っても「昔ながら洋食屋さん」と呼ばれているお店が存在していることです。札幌のような大都市では、昔から営業されているお店も少なくなって来ていると感じますが、存在が大きいようにも思われます。

馴染みのお客さんも多く、店内も洋食屋さんという名前がよく似合う雰囲気の店内です。
　

豚肉のショウガ焼定食を注文

見事なロース（バラ）のショウガ焼き定食です。以前にも食べたけど、記憶がありませんでした。いつもショウガ焼きはボリュームのある感覚でしたが、少ないとは感じませんでしたが、ガテン系には少々物足りなさを感じるかもしれません。

とてもいい感じの洋食屋さんなので、またの機会があれば行こうと思います。
✳︎価格を見てきませんですいません。

　
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何だか、札幌に美味しい味噌ラーメンの噂を聞いたのが、大学時代でした。

「札幌で一番美味しいラーメンは何処か知ってる？」
と先輩に聞かれて

「知りません、なんという名前ですか？」

と聞くと、

「たしか純蓮（じゅんれん）って書いて、すみれというラーメンが一番美味いらしい。場所までは知らない」

とのこと。インターネットが無かった時代で、ポケベルが出始めた頃です。雲を掴むような情報を確認することもなく、大学瀬から社会人になって行きます。

大学を卒業して、その噂を覚えており、札幌でふと行列の出来ているお店に目をやると、

「純蓮」

と書いてありました。噂に聞いていたお店だなと思い、後日行って見ることにしました。
確かに美味しい・・・数回ほど行きました。しばらく行っていなかった・・・

今回、行ったのは「すみれ」です。漢字ではないのです。

以前行った店と異なる店だった

記憶を辿れば、当時に行ったお店は、純蓮（じゅんれん）というお店でした。このお店を見たら、国道36号線沿いに「すみれ」というラーメン店があり、「純蓮（じゅんれん）」と勘違いしました。確か、美味しいかったイメージを持っていて、久々に食べて見るかと、相方と共に行列に並びました。

味噌ラーメンを注文

当然当時の記憶で、味噌ラーメン（870円）を注文しました。とりあえず、相方に一世風靡したお店を味わってみようと入って見たら・・・

？当時の味と違うなぁ

歴史を紐解くと・・・

10年以上前の話なので、このようなものかと思っていました。いざ、この記事を書き込む際に、調べてみたら、

その歴史は昭和３９年、札幌市豊平区中の島で創業した『純連』に始まります。この店名は姓名判断をする人につけて
もらったとのことで、「すみれ」と読みます。売上げは今ひとつの状態がずっと続いたといいますが、女性店主の努力が
実り、雑誌に取り上げられるようになるなどして、次第にお客さんが増えていきました。
かくして人気店の仲間入りを果たした純連ですが、昭和５７年、店主の病気により惜しまれつつ閉店することになりま
す。しかし店主は一度は引退を強く決意したものの、時間が経つにつれてあきらめきれない気持ちが高まり、翌年別の
場所（中島公園の近く）で店を再開します。以前から店名を「じゅんれん」と誤読する人が多く、その読み方が定着して
いたことから、再開を機に店名の読みを「じゅんれん」に改めました。店主は再び経営が順調に乗ったころから、店を長
男に譲ることを決意し、そして昭和６２年、長男の手により、南区澄川に『純連（じゅんれん）』澄川店が開業します。こ
の澄川店はその後豊平区平岸に移転し、現在に至ります。
一方、店主の三男も長男とは別にラーメン店をやることを決意し、３か月の修業後、平成元年に純連創業の地・中の島
に『純連（すみれ）』を開業します。こうして読み方の違う２つの『純連』ができあがりましたが、それぞれ経営は完全に独
立していて、味は比較的似ているものの事実上全く別の店となっています。

Yahoojapan 知恵袋より引用

とあり、そうなのかと胸を撫で下ろしました。味は違うと感じます。
今の味噌ラーメンというイメージではなく、昔の味噌ラーメンという感じの味でした。

また機会があれば、以前の味を試して見たく「純蓮（じゅんれん）」さんに行ってみようと思います。
　
ラーメンはとにかく好みの分かれる食べ物です。年齢や好みで、「美味い」「不味い」の評価が出てしまいます。
自分の舌で確かめて、自分の好みで評価しておりますので、ご了承ください。

すみれ 里塚店
住所：北海道札幌市清田区里塚1条4-15-45
電話：011-375-7090
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休

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札幌のススキノは、飲食業の激戦区で1年中取っ替え引っ替えで、お店が開いたり閉じたりとしている場所です。
人口の多いところですので、競争なので仕方がないのですね。

相方が紹介してくれたお店で、札幌で牛タンを楽しめるお店ということで、行って見ることにしました。
牛助と書いて「ぎすけ」と呼びます。札幌市中央区南三条西4のアーバン札幌ビルの地下にありますところで、札幌で牛タンというのは珍しくもないのですが、店の中に入り辺りを見回すと、おっこれは

仙台四郎だ！

知っている方も少ないと思いますが、この仙台四郎を祀っている人は、たいてい宮城県の方、しかも仙台市に関わりのある方と相場が決まっております。
仙台四郎とは、

江戸時代末から明治時代にかけて、現在の宮城県仙台市に実在した人物の通称。旧字体で「仙臺四郎」とも書く。本名は通説では芳賀 四郎であるが、親族によれば「芳賀 豊孝」。知的障害があり会話能力が低かったが、四郎が訪れる店は繁盛するとして存命中から各地でもてなされた。没後、商売繁盛のご利益がある福の神とみなされ、「仙臺四郎（仙台四郎）」と名付けられてその写真等が飾られるようになった。

ウィキペディアより引用

私も仙台に行った際に、ストラップを購入して携帯に取り付けております。

ぎすけセット（1,650円）を注文

ぎすけセットは、牛タン焼き、麦飯、テールラーメン、おしんこが付いております。牛タン定食（1,300円）は、牛タン焼き、麦飯、テールスープ、おしんこが付いております。テールラーメンが魅力で注文しました。

テールラーメンは、小どんぶりですがあっさりとした味です。メインの牛タンは、弾力のある牛タン4枚ほど付いております。牛タンをもう少しいただきたいと思われる方は、大盛りぎすけセット（2,150円）もあります。
仙台から取り寄せているという牛タンです。美味いのです。仙台まで行く機会があれば食べ比べても、同じ味に気がつきます。

牛助
住所：札幌市中央区 南三条西4 アーバン札幌ビルBF
電話：011-241-2983
営業時間：［月～金］11時～14時、17時～22時　［土・日］ 11時～22時
定休日：月曜日

　
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札幌から函館に帰る際に、よく通る「石山通」を定山渓に向けて走っていくと、以前から気になっていたお店でした。一度は行って見て、美味しかったという記憶が残っていて、通る際にはもう一度行きたいと思っていました。

「山嵐」というラーメン店が平岸にあるというのを、調べてわかりました。この店しか知らなかったので、「山嵐」も気になりますね。支店なんだろうかと思いつつ、どこかで書いてありましたが、確かな情報ではないのですが、「山嵐」創設された方が営業されているというのを見たことが（うる覚えで申し訳ないです。本当のことはわかりません・・・）あります。

「三代目海九条ネギ」を注文

豚骨ラーメンです。クリーミーなスープに絡む麺もマッチして、美味しくいただきました。今回は、「三代目海九条ネギ（価格850円）」を選びました。

札幌ラーメンは有名ですが、努力しているお店があるのを探すのが大変です。いわば、身体を張って食べに行かなければ、よく理解できないのは「ラーメン」です。好みが人それぞれ異なるので、自分で確かめるのが必要です。
ここのラーメンのベースは、豚骨で、クリーミーなスープと絡む麺を味わえるお店です。というヒントだけ挙げておきます。気になった方は、確かめてくださいね。

山嵐天上天下龍我独尊
住所：北海道札幌市南区藤野3条2-1-52
電話：011-592-0005
営業時間：11:30～16:00 17:00～23:00
定休日：月曜日

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北海道の札幌圏にある、ぎょうざとカレーのチェーン店が「みよしの」です。函館では食べることができないお店ですね。
学生時代には、よく食べていた味です。安くて美味しい、みよしののカレーとぎょうざは、今でも健在です。
店舗は、札幌市内に20店舗（2017年現在）あり、苫小牧市、千歳市、恵庭市、旭川市にも店舗があります。以前には埼玉県所沢市にもあったようですが、現在は存在していないようです。

今回は遅い夕食になってしまい、外観が見にくい状況ですが・・・
札幌に行くと懐かしい味の一つになっています。大衆食堂からスタートして、札幌圏内でチェーン店を増やして行き、根強いファンを持っています。やはり価格と味ですね。
　

「みよしのセット」を注文

昔ながらのカレーと餃子のセットです。（価格は、470円税込）
カレーの辛さも「甘口」と「辛口」の２種類です。今回は「辛口」にして、カレーを楽しみました。

餃子も、パクパクと食べてしまいます。食べやすい味というか、食べやすい大きさというのもあるでしょう。飽きがなく、もう無くなってしまったかと感じてしまうほどの軽い餃子です。ラーメンのセットもあるので、次回にでも食べてみようと思います。「みよしの」の看板を見るとカレーと餃子というイメージを持ってしまうほど、定着していますね。
　
みよしの　山鼻店
住所：札幌市中央区南18条西10丁目2-18(石山通沿)
電話：011-512-3440
営業時間：10:00～翌4:00・金・土10:00～翌9:00
駐車場有り
　
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