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北海道渡島地区 洋食

閉店【森町】水嶋「ビーフシチュー・ポークソテー」噂に聞いていた洋食屋さん!

閉店いたしました。詳細は、記させていただきました。

閉店【森町】水嶋「塩ラーメン・タンメン・チェスター」洋食とラーメンのコラボ!

噂に聞いていたお店に行ってきました。美味しいと聞かされていたお店というのは、なかなかその場の近くに行かなければ行けない、その場にいない時に思い出すということも重なり、不定期に休みがあり、いつやっているのかな?ということもあり、タイミングが難しいところです。今回、初めて訪問いたしました。

平成30年 森町 水嶋 外観

メニュー選び

ここで困るのが、メニュー選びです。相方と二人だったので、まずは何を食べたいのか検討に入ります。
ここを紹介してもらった時、

どこか美味しい定食屋さん知らない?

と聞いたところ、

定食屋さんのビーフシチューが美味しい

と紹介されましたので、メニューの一品は決まっております。
「ビーフシチュー」を軸に、他気になるメニューをもう一品選んで、二人で食べるという選び方で落ち着きました。
メニューを撮影するのを忘れてしまいました・・・

ビーフシチュー(1,575円)と、ポークソテー(840円)を注文!

食べて見たい気になるメニューから選んだのが、ビーフシチュー(1,575円)と、ポークソテー(840円)、そしてライス2つで決まりました。

平成30年 森町 水嶋 ビーフシチュー

噂のビーフシチューです。食べてみると、これが噂通りです。美味しい・・・
柔らかくなったビーフと、肉汁を多く含んだシチューの味は逸品です。コクがあり、まろやかな味のシチューです。

平成30年 森町 水嶋 ポークソテー

豚肉の好きな私にこのポークソテーは、他のお店でもメニューに上がっていれば頼んでしまう一品です。ここのポークも美味しい・・・
しっかりとした豚肉にチーズが乗っかっており、その上からソースがかかっております。濃い味のソースが、繊細な豚肉に絡み旨味を引き出しております。

まとめ

メニューで気になったのが、定食もあること、ラーメンもあることです。定食屋といえばそうかもしれないけど、ここには洋食のメニューが同様にあることです。個人的にここは、定食屋ではなく洋食屋さんだなと感じました。二品だけですが、ソースの味がどうにも洋食屋さんの味がしました。個人的な展開ですが、私の中ではここは「美味しい洋食屋さん」ということになりました。地元の人や常連の方が多いようで、落書きノートも置いてあり見させてもらうと、実に地元に馴染んだお店だと感じられます。
メニューにあった、定食やラーメン非常に気になりだして来ました。これはまた訪問したいと感じさせるお店です。

水嶋店舗情報

水嶋
住所:北海道茅部郡森町駒ケ岳227-11
電話:01374-5-2929
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:数台 店前

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北海道渡島地区 洋食 閉店した店

閉店【函館市】来来軒

今回は閉店した店ではありますが、とても良かったお店を懐かしみたいと思います。
食べに行っていた方や、そういう所もあったのかと思っていただければ幸いです。

函館のラーメンといえば「塩ラーメン」ですが、洋食屋さんの塩ラーメンが抜群に美味しいかった、十字街の生協の向かいにありました「来々軒(らいらいけん)」です。洋食屋さんでは、ラーメンはほとんど出しておりませんが、ここだけは店先に「函館ラーメン」の幟を出しておりました。

函館 来来軒 2015 塩ラーメン

お昼には、塩ラーメンやオムライスを求めて行く方々で多い中、ポークソテーをいただくのは少ないかもしれません。
圧倒的に、「塩ラーメン」を注文する人が多いのですが、オムライスやハヤシライスなどの洋食を注文が無い訳ではありません。価格も500円前後のメニューの中、一際900円の風格のポークソテーが大好きでした。
メニューの中でも、少々お高いポークソテーでしたが、とても懐かしい記憶にあります。ここのお肉が好きでした〜

函館 来来軒 2015 ポークソテー

店の中は元ダンスホールという佇まいで、なんとなしに広い空間を感じられます。
函館 来来軒 2015 イメージ

函館 来来軒 2015 イメージ

最近、函館市内の老舗のお店が、最近閉店となってきており寂しい限りであります。
老舗の味が無くなり思い出だけですが、もう食べられないという現実に戻るとやはり寂しいです。

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プロ式 洋食の作り方 (エイムック 4004)