タグ: 駅弁

列車旅の楽しみといえば、「駅弁」ですね。近年、あまり列車で行く旅はしておりませんでしたので、このような貴重な時こそ、「駅弁」を楽しもうと感じました。以前にも駅弁をこのブログでも紹介しておりましたね。これからも紹介していければと思います。

今回の旅のシメを飾る駅弁です。東京駅から北海道に戻りの新幹線内で食べた「駅弁」です。

新杵屋「牛肉どまん中（1,250円）」

この駅弁は、昨年の5月に山形県を旅した際に食べて見た駅弁です。とても印象的だったのと、東京駅でも購入できるということも知りました。駅弁はその土地の弁当と思っていたのが昔の話で、これだけ交通網が発達すると、地方でも購入することができるのですね。便利であると思いますが、「いつでも食べられる」という点ではいいのですが、少々旅の情緒を考えると如何かな？と感じました。それでももう一度食べてみたかった駅弁でした。それだけ人気があるという証拠なのですね。

新杵屋HPより引用

不動の人気の味です。２度目というと初回の印象から離れますが、期待通りの味で牛肉とそぼろがマッチングした逸品ですね。

新発田三新軒「えび千両ちらし（1,300円）」

今回、駅弁選びで非常に悩みました。どれも逸品揃いで、近隣の有名駅弁が食べられるとくれば、当然悩みますよね。食べたことのない有名駅弁が並んでいる東京駅も凄いですね。もっと東京らしい駅弁はないものかと選んでいても、有名駅弁が並ぶ中には、チョイスするにも遠退く感じがいたします。その中で、悩んでいたのがこの駅弁「えび千両ちらし（1,300円）」でした。
結局購入しましたが、相方がこの駅弁を選びまして、両方いただけるということになりました。

新潟駅と東京駅で購入できる商品らしく、JR東日本が2017年12月18日（月）、「JR東日本 駅弁味の陣 2017」の受賞駅弁が発表しました。「駅弁大将軍」を受賞したのは、新潟県の「えび千両ちらし」が受賞したようです。この記事を書くときに調べました。

お品書きも入っており、楽しくさせてくれる仕組みも素晴らしいですね。これだけの内容が入っているとは、お弁当の蓋を開けると・・・・

まずは、最初は卵焼きが出迎えてくれます。演出も素晴らしいですね。一面に卵焼きから出迎えてくれるというのは、従来の幕内弁当で見られる光景ではありませんよね。幕内弁当形式がほとんどのお弁当で、このような斬新というか結果このような形になった言わんばかりの配置に少々驚きました。

お品書きに書いてあったものが、卵焼きの下に配置されております。うなぎ、こはだ、蒸しえび、いか、エビ、がりが、すし飯の上に上がっております。相方より、一品づついただきました。どれも美味しく、この弁当にすればよかった感も無かったとは言えないですね。次は、一人前で食べて見たいと感じさせます。
　
駅弁もクオリティーが高くなってきておりますよね。列車に乗らずとも駅弁だけでも食べ歩きも楽しいかもしれませんが、やはり駅弁は列車内で食べる味が格別だなと感じさせました。
　
長く掲載した本州の旅も終わります。
本来の北海道のグルメブログに戻りたいと思います。

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以前にも「いかめし弁当」を紹介しましたが、

美味いものは何回も食べたくなる

ということから、２回目の森町の「元祖いかめし」を求めて、8:20頃にJR森駅に行きました。

まだキヨスクもやっておらず、阿部商店さんも開店しておりません。キヨスクが開店するのを待って、いざ向かうと
「いかめしは、9時頃に到着します」
と言われてしまいました。いやはや、これは早く食べたいという気持ちから、早く来すぎてしまいました。朝食として食べようと家を出て来たので、美味いものを食べるにも待つことが寛容だと思い、待つことにしました。

やはり美味しい駅弁「元祖いかめし」

また食べたくなる味というのは、誰でも持っていると思います。道南に馴染みのある私には、その味は様々あります。
「いかめし」というのは、道南にはポピュラーな食べ物でした。イカが沢山採れた時代です。イカの価格も安く手に入りまして、早朝にイカ売りが歩いていたのを思い出します。
お昼には「いかめし」が食卓に上がりました。各家庭による「いかめし」の味があると思います。そういう、食生活の変化ということもあり馴染みの味を見かけなくなり、あまり食べなくなりこの駅弁で思い出されるように感じます。我が家で食べる「いかめし」よりも美味しい駅弁を食べて当時を思い出してしまいますね。

キヨスクに「いかめし」が到着し、並んで購入しました。１つ、650円（税込）です。

大きいイカが以前は、２個入っていました。このところの不漁で、小さいイカが入っています。

出来立てをいただきました。駅弁は暖かいのが美味いだろうと感じておりましたが、この弁当に限ってはそうでもないと感じました。

冷めた方が味がしみって美味しい

そうです。これが美味しく食べるコツですね。出来立ては味があまり通っていないと感じられました。購入して、2時間くらい置いといて食べた方が美味しいかもしれないです。毎度、食べるたびに発見があります。
デパートで行われる「大北海道展」のような催事で食べてみてください。

「いかめし」は、JR森駅内のキヨスクと、駅横の柴田商店の２カ所で販売されています。森町に入ったら、思い出してください。

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旅の楽しみは、駅弁という方もいらっしゃるでしょう。風景を眺めながらの駅弁は、とても美味しいです。
東北を旅行することになり、仙台駅停車し昼食として購入したのが、「牛たん弁当」です。
仙台と言えば、牛タンですよね。連日牛タンを食べてしまって、アゴを痛くなるほど食べてしまいましたが、美味しいですよね。地元の人はあまり食べないという、そうなのかな？

牛たん弁当、1,080円でした。駅弁の相場として標準的な相場ですね。ここに海鮮的要素が入ると、1,200円代になります。ちょっとした食べ物ではなくなりつつありますね。もっと安価な弁当というのが無いですよね。

仙台から少々手荷物として運び山形新幹線に乗り換えてから食べました。冷えておりますが、美味しいですね。冷めても美味しい米だなぁと感じつつ、食べ終えた頃には目的地に着くという短い時間内で食べました。
　
ふと米沢駅で見かけた「牛肉ど真ん中」という駅弁があり、テレビで見たことがあり、機会があれば食べてみようと思っていましたが、牛たん弁当が腹に収まっており、帰りに食べれたらいいなぁと感じておりました。
　
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全国の駅弁のランキングに必ず入って来る北海道の駅弁といえば、森町（もりまち）の「元祖いかめし」でしょう。
「いかめし」は、道南のソウルフードです。イカが良く捕れて、価格が安いときに食卓に並ぶ料理でした。

「元祖いかめし」が売っているところ

生イカの胴に生米（うるち米ともち米の混合）をつめて甘辛のタレでじっくり炊き上げたもので、これが駅弁としても人気爆発して売れている商品です。道南でメジャーな食べ物としている「いかめし」は、だいたい何処も同じ味であろうと考えがちです。それを覆してくれたのは、この駅弁の「元祖いかめし」なのです。

「元祖いかめし」は、JR森町駅横の柴田商店のみの販売されています。（キヨスクがなくなりましたので、販売していません。2018年3月まで）ドライブのついでに立ち寄ってみるのもいいですね。

柴田商店で購入

製造先

製造先は、阿部商店というところです。

創業は1903年6月。北海道鉄道が森駅を開業するのにあわせ、駅構内営業業者として発足。当時の商号は「阿部弁当店」。森町は、江戸時代からニシン漁で賑わう漁師町であり、旅館営業も行っていた。
第二次世界大戦中の1941年、「いかめし」を発売。戦時体制による食糧統制で米が不足していたため、当時豊漁だったスルメイカを用って米を節約しても作れる商品として考えられた。
1943年3月には旅館業を廃業し、駅構内営業の専業業者となった。1987年8月、株式会社化するとともに、商号を「いかめし阿部商店」に改めた。

１つ650円のいかめし

中身の写真はありませんが、２個入っていました。
「なんだ〜２個しか入っていないのか〜」と思いがちですが、これが丁度いいのです。いかめしの中身は、もち米ですので物凄く腹持ちがいいのです。イカの捕れる量に、いかの大きさも変わるようです。近年いかが捕れずに、加工業者も価格を値上げする処も多く、材料確保に頭が痛いようです。

味は程よい甘辛ダレが、いかと調和していて２個はあっと言う間に食べてしまいます。本当にそうなのです。もう２個食べてしまう勢いがつてしまいます。でもしばらく腹持ちがいいので、お昼はこのいかめし２個でもちょうどいいくらいです。
全国のデパートで行われる「北海道展」には出店しており、大人気商品になっています。この森駅に行って食べる「いかめし」の味を確かめに来て下さい。

元祖いかめし　650円

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元祖　森町いかめし２尾入 【常】