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【千歳市】お食事処 柳ばし「メンチカツ」

千歳市までドライブしていて、何処か美味しい定食屋さんはないかと探すと、いろいろと聞くと「お食事処柳ばし」でした。
まずは、試してみないとわかりませんので、入ってみることにしました。どこも同じですが、地元の人が愛している定食屋さんというのが大好きです。

千歳 定食 柳ばし 外観

まずは、大勢のお客様でした。これで愛されている定食屋さんというのがわかります。お昼時は、こうでなくてはいけません。注文されているのが、多いのがやはり、「メンチカツ」でした。
店内のメニュー内にも、メンチカツ押しのじゃらんなどの雑誌の取材記事を横目で、いろいろとメニューを物色していても魅力的なメニューが、注文を邪魔しますね〜

メンチカツ定食(870円)を注文!

柱に掛かっていた「おすすめメニュー」の中に、やはりメンチカツがあるので、やはり迷っている場合ではなく、これはメンチカツを注文ということにしました。

千歳 定食 柳ばし メンチカツ

美味しそうです。食べてみるまでわかりませんので、一口いただくと、ジュワッと肉汁が口の中で広がりました。
「これは美味い」飽きることの無いジューシーなメンチカツは、絶品ですね。

千歳 定食 柳ばし メンチカツ 断面

とりあえず、断面も見ればお分かりだと思います。肉だけではなく、野菜も入っておりシャキシャキとした歯ごたえもあり、こんなメンチカツを食べたことがないかも・・・というよりもあまり食べないメニューですが、頻度は少ないですが、ここのメンチカツの味は忘れられなくなると思います。
 
今度は、別メニューも食べてみたいです。初めて行く方は、迷わず「メンチカツ」を注文すれば失敗はしません。
というよりも、どのメニューも美味しいのではないかと思われます。
 
お食事処 柳ばし
住所:千歳市東雲町5丁目46
電話:0123-22-5951
営業時間:11:00〜14:00/16:00から21:00
定休日:日曜日
席数:48席(小上がり4人用×10・カウンター席×8)
駐車場あり
 

 
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【伊達市】道の駅・だてのてんぷら

伊達市は、北海道の南の方にあるある街です。沿岸部は内浦湾(噴火湾)に面しており、道内では比較的温暖な気候となっています。積雪も少なく「北の湘南」と呼ばれています。

伊達市の道の駅は、農産品・加工品の販売がメインとなって見えますが、その中のイートインコーナーのお店の中にある、そば屋さんが今回紹介します「だてのてんぷら」です。見た目は、立ち食いそばですが、てんぷらと呼ばれている「かまてん」が美味しいです。

だてのてんぷら そば 

何気ない味ですが、どうにもパッとかけそばをたぐって、また、車でパッと出られる手軽さがいいと思います。てんぷらに一切添加物は使用していないので、安心して食べられます。今回は、かけそばにてんぷら一枚(かまてん)をトッピングしました。

だてのてんぷら かけそば てんぷら トッピング

だてのてんぷらの由来は、いとうのてんぷらという伊達のてんぷら屋さんのてんぷらを市民有志がこの味を継承しようと立ち上がり、同じものを復活させたということです。市民に親しみのある「てんぷら」なのです。地元が愛しているものをいただくのは、旅の醍醐味です。

だてのてんぷら そば 看板 由来

かけそば400円で、かまぼこ天一枚80円くらいから110円くらいです。ネギ、レンコンいりのかもぼこが販売されています。
数度、この道の駅に寄ったりすると食べています。

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【函館市】ラッキーピエロ ラッキーエッグバーガー

函館の有名店数多けれど、テレビ等で有名な店となれば、限定されて来ますね。
函館しかないバーガー店といえば、この「ラッキーピエロ」です。テレビ・雑誌の函館特集の中に、入っていないということはないだろうと思われます。昼間には、行列ができていますし、確かに地元の人も食べている有名なソールフードです。

今回は、ラッキーピエロ函館駅前店に行きました。駅前店ですが目指すところは、棒二森屋本館(地元でパート)です。立体駐車場のある方です。函館駅を背中を向けて、右手に棒二森屋アネックス館の通りをまっすぐに進むと、本館が隣にあります。

函館市 ラッキーピエロ店舗 函館駅前店

ラッキーピエロは、電話でも注文を受けてくれて、電話してから取りに行くスタイルがとてもいいと思います。待たなくてもいいのですが、ここの函館駅前店はレジが混雑するので、同じかも知れないと思われます。

電話の注文したのは、「ラッキーエッグバーガー」です。知っている人は、「チャイニーズチキンバーガー」だろうと思われがちですが、それもいいのですがこのバーガーがいいのです。一番人気が「チャイニーズチキンバーガー」で、二番人気である「ラッキーエッグバーガー」を注文しました。

函館市 ラッキーピエロ ラッキーエッグバーガー 紙包み

以前食べて、美味しかったしボリュームもあります。価格も390円で、手頃です。ハンバーガーを食べたいならば、この商品をチョイスしたほうがいいと思います。肉のボリュームと味がいいのです。

函館市 ラッキーピエロ ラッキーエッグバーガー

昔、函館のハンバーガー戦争が行われたことを知っている人は少ないかもしれない。これは、何かの機会に記事にしたいと思います。函館駅前に、ロッテリア、マクドナルドの攻防戦で市民はどちらを選んだのか?
まだラッキーピエロが誕生する前のお話です。

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美味しい、楽しい、感動があるから、お客様は来てくれる―――ダントツ地域№1ハンバーガーチェーン・ラッキーピエロの独自化戦略

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【伊達市大滝区】食事処・和楽来「網焼きトンテキ丼」

旧大滝村であったのが、平成の大合併で「伊達市」になり、大滝村にはあまり行ったことが無いというのが本音です。
「三階滝」という名所がある場所なので、雪が解けて新緑の時に行こうと思っていましたら、通ることになり一つ気になっていた定食屋さんがあったのでよって見ることにしまいた。

伊達市大滝区 食事処 和楽来 外観

食事処・和楽来(わらく)
初めて入るので、以前から車がよく止まっていたので目につきました。今回、昼時に通ることになり入ることにしました。
牛肉に目が入りました。

奥洞爺牛(おくとうやぎゅう)というブランドがあることを知り、その牛肉を使用した定食も出しており、大滝産の長芋を入れて、「奥洞爺丼」というのを出しています。今回は、売切れ中ということもあり、また訪問した時に食べてみたいと思います。
今回は、「網焼きトンテキ丼(950円)」をチョイスしました。

伊達市大滝区 食事処 和楽来 網焼きトンテキ丼

「トンテキ?」豚肉を使用しているということで、よく知りませんでした。
トンテキとは、和風の盛り付け(千切りキャベツなどを添える)で和風のソース(にんにくソースやウスターソースベースのものなど)をからめているものだそうです。
食べた感じでは、「テリヤキ風」にも感じました。甘辛のソースがからんでいました。

肉は道産の豚肉を使用しています。こだわりのある料理を出していらっしゃいます。やはり昼時には人が集まって来ますね。食べ終わった頃には、入り始めという感じで早めに出ることにしました。

伊達市大滝区 食事処 和楽来 外観

今度は「奥洞爺丼」か、奥洞爺牛を試してみたいと感じました。

詳細が載っていますHPは、ここ

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【函館市】ワンコイン海鮮丼 朝市食堂二番館

函館の朝市の中にある、朝市食堂二番館ではワンコイン(500円)で食べられる海鮮丼があります。
正直あまり市民は行かないとされる朝市ですが、このような場所があるのであれば試してみたいと感じてしまいます。
 
初めて行く方は、少々ある場所を探すのは難しいかもしれません、とりあえず目指すは、「二番館」と言う場所です。その2Fを探しましょう。朝市二番館が見つかれば、中にあります。

函館市 朝市二番館 入り口

昼時は、とても混んでいます。500円丼が4種類、鮭親子丼、ジンギスカン丼、イカ三升漬丼、イカ刺し丼の4種類です。
とりあえず、イカ止し丼をチョイスしました。
 
函館市 朝市二番館 イカ刺し丼
 
上野写真が、イカ刺し丼です。
丼が少々小さめですが、値段と大きさが比例的ですので、大きい丼をいただきたい方は、どんぶり横町に足をお運び下さい。
市場だけあり、鮮度の高い物をいただける環境でいただく海鮮丼の味はまた格別です。

朝市食堂 二番館
所在地 函館市若松町9-19
電話番号 0138-22-5330
営業時間 6:30~14:00
定休日 7、8、9、12月以外の第3水曜日、1月1日~1月3日
アクセス JR 「函館」駅 下車 徒歩2分
駐車場 有(朝市連合会駐車場約150台(2100円以上お買上げで1時間無料)、ホテルニューオーテ(えきに市場専用駐車場))
喫煙 分煙

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【苫小牧市】マルトマ食堂「マルトマ丼」漁組の食堂で味わう海鮮どんぶり!

苫小牧で水揚げされる魚介類を食べるならここがいいですね。あまりにも有名な店ですが、私はあまり知りませんでした。
苫小牧の漁港にある食堂です。漁港の側で漁業協同組合の施設内にあり、日曜・祝日は休日で、朝5時から14時までの営業です。
 

とにかく大人気なお店!

そういう所は、昼食時必ずこうなる訳ですよね。
苫小牧市 マルトマ食堂 行列

大人気のお店になっており、並ぶのが嫌な人は行かない方がいいと思います。昼時の時間を外しても14時までなので、早くお昼をいただくつもりで行った方がいいようです。
当然ながら価格も安く食べられるなら行列になりますよね。最近は、旅行者も朝食として立ち寄るのを見ました。流石の人気店ですよね。
 
さて、初めて食べた丼は、「生ホッキ丼」(1,000円税込)でした。

苫小牧 マルトマ食堂 生ホッキ丼

ホッキ貝って何?

ホッキ貝を調べて見ました。

ウバガイ(姥貝)は、二枚貝綱異歯亜綱バカガイ上科バカガイ科の1種。
日本海北部と茨城県以北の太平洋、シベリア沿岸まで分布し、冷水域の外洋に面した浅い海の砂底に生息する。 北海道ではホッキガイ(北寄貝)と呼び、アイヌ語ではポクセイ(poksey)、トゥットゥレプ(tutturep)などの呼び名がある。
主に加熱済みのむき身の冷凍状態で流通し、生や殻付きは少ない。生の斧足の縁は黒っぽいが、加熱すると鮮やかな赤に変わる。
生体は斧足内に砂が多く、さらにアサリやハマグリのように砂を吐かせることが難しい。一方で貝柱が発達していないため、殻を閉じる力は弱い。このため、下ごしらえはナイフやヘラでこじ開け、身を切り開いて水洗いする(丸ごと茹でると砂や泥が食味を損なう)。
生のまま刺身や寿司に用いるほか、炊き込みご飯・混ぜご飯の具、煮付け、佃煮、バター焼き、天麩羅などに用いる。 茹でたむき身に関しては、1990年代以降、寿司種として全国的に普及し、回転寿司でも見かけるようになった。

正式名は、ウバガイ(姥貝)なのですね。本州の人に「ホッキ貝」といっても食べる習慣がないということもあり、知っている人がすくなかったです。

ホッキ貝水揚げ日本一の苫小牧のホッキ貝は、大きくて甘みがあります。生をいただくのは、贅沢です。水揚げする漁港がすぐ側だから、できるこの丼です。通常800円でしたが、訪問した時は1,000円でした。
この丼を注文し、向かいの人が注文していた丼を見た瞬間「しまった〜それにすればよかった〜」と感じました。

苫小牧 マルトマ食堂 マルトマ丼

「マルトマ丼」は、日替わりメニューです。その日採れた魚介類をふんだんに入れた丼です。(1,300円税込)

あと結構出ていたのが、「ホッキカレー」です。ホッキがたくさん入ったカレーです。半端なカレーではないでしょう。貝のエキスがたくさん入っていそうです。
「苫小牧=ホッキ貝」というぶれが無いスタンスも気持ちがいいですね。土曜日に行った光景が、行列を生んでいます。平日に少し早めのお昼を食べに行くように行くと、並ぶことも少ないかもしれません。

最近は、早めでも行列ができており、再度行こうにも躊躇してしまいます・・・

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