室蘭市と函館市の共通のところがあるのが、港町ということであるのと、造船の工場があるという点が挙げられます。
函館には「函館どつく」があり、室蘭市にも「函館どつく」工場があります。鉄の街と呼べれている「室蘭市」と函館とは何か縁のある街と思います。
食文化でも共通のものがあります。それは、
室蘭やきとり
です。道南でも焼き鳥というと
精肉(豚肉)
なのです。
室蘭やきとりは、甘辛のタレに付けられて、からしでいただくというスタイルです。函館は、塩、タレ(甘辛)でいただきます。有名なのが、函館出身アーティスト・GLAYも愛してやまないハセガワストアの「やきとり弁当」です。
創業98年の天勝へ
今回は道南との食文化の近い室蘭の地元の人が愛す味である、天勝さんの天丼をいただきに行きました。以前からうわさを聞いておりましたが、なかなか行くチャンスに恵まれませんでした。
大正九年創業で、今年で98年のお店です。
商店街にあるお店で、こういうお店が残っているというのも室蘭らしさを感じます。函館も同様に感じられるからです。
天丼(850円)を注文!
とりあえずは、定番の天丼から注文しようと目に入って来たのが、
特製天丼
これも気になりますが、訪問した時すでに完売しておりました。内容を聞くと、かき揚げ風になっているようで、野菜、海老が入っているようです。
とりあえず、オースドックスな通常の「天丼」からいただくことにしました。
この他にも魅力的なメニューが見えます。そばの方も魅力的ですね。次回に試して見たいと思います。
さて運ばれて来た天丼の上蓋からはみ出ている状況です。ボリュームがありますね。
海老4匹と、いかの天ぷらです。食べられるかな?と感じておりましたが、ペロリと食べてしまいます。天ぷら自体が脂っこくない天ぷらで、タレも丁度よく食欲が進みます。これは本当に食べやすい天丼です。もっというと、食べ飽きない天丼ですね。確かに長く好まれる理由はここにあるように感じます。
住所:北海道室蘭市中央町2丁目3-16
電話:0143-22-5564
営業時間:[平日] 11:00~18:00 [休日・祝日]11:00~18:30
定休日:木曜日
駐車場:有り(店舗近く)
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