ご無沙汰しておりました。
Xでは、書き込んでおりましたがブログはご無沙汰です。書いた所でも閉店が多く見られます。新しい記事も書いて行こうと思います。
そば処いわべ いわべそば
写真でもわかると思いますが、そばはごまそば、周りに天かすその内側には岩海苔をまぶした逸品です。
別のメニューもありますが、この「いわべそば（冷）」がやみつきになりました。
ぶっかけでいただきます。
エビの天ぷらをついた物や、季節の物を天ぷらがのせた替わりだねも時折り登場しますので、目が離せないです。
情報は、インスタグラムで見ていると替わりだねの情報が見られますよ。
そば処いわべ
住所：函館市田家町７−９ エイトビル
電話： 0138-76-7622
営業時間：11:30〜13:30
定休日：不定休
駐車場：あり
函館周辺に住む者は一度は行ったことのある場所、観光地としても名高い「金森倉庫群」はいつも観光のお客様で大変賑わっております。
船の倉庫として使われていた倉庫群をショッピングモールやギャラリー、コンサートホール、ビヤホールなどを集合させたところであります。
このような場所、正直、あまり来ない場所です。私は酒は飲まない、食い道楽なので、ここに来るのも久々です。
メニューを見ていてもいつもなら悩むのですが、メニューの中から「人気メニュー」として並んでいた一つに目が止まりました。「道産牛のステーキピラフ（ガーリック味）」これを食べようと決めました。
メニュー通りのボリュームでした。
イメージですが、見た目以上のボリュームというのは期待していても、期待はずれが生じますが、これはイメージのままでした。さすがに、人気メニューです。味もいいし、これは確かに人気メニューです。
函館ビヤホールは、ビールを飲むだけの場所と思っていましたが、ランチなどでも行ってみようと思います。
函館ビヤホール
住所：函館市末広町 14-12 函館ヒストリ－プラザ内
電話：0138-27-1010
営業時間：[月～金] 11:30～22:00(L.O21:30) [土・日・祝] 11:00～22:00
定休日：無休（1月1日休業）
お好み焼きを食べるには、お店の方針というか、やり方があるように思います。
お好み焼きだからお好みで焼いてほしいという方針で、注文すると「セルフ」で行うお店と、注文すると「焼いてくれる」この２パターンがあります。このお店は、「焼いてくれる」お店です。
幼き頃、函館であまりお好み焼きを食べられる所は少なく、食べさせてもくれなかったと記憶しています。親が「お好み焼き」の存在を知らないと、食べないからです。学生の時に食べたお好み焼きから、食べるようになったと思われます。とにかく親は食べていない物だった認識があります。粉物文化の大阪では、メジャーでしたが、北海道までというと難しかったのではと思われます。当然そのようなお店に行くこともありませんでした。
現在では、食べられるお店が点在しております。
単品でも注文してもいいのですが、相方と二人なので、おすすめメニューにすることにしました。
内容は、
・ミックス焼き
・ミックス焼きそば
・若鳥塩焼き（野菜つき）
・とうふ焼き（野菜つき）
これだけのセットで、3,100円となります。二人でもちょうどいいかな？
カウンターに座り、目の前で焼いてくれるので高級「鉄板焼き」状態ですよね。まず、運ばれて来たのが、とうふ焼きです。
当然とうふ１丁が焼いていきます。それと野菜を焼いていきます。と同時に、若鳥、お好み焼き、焼きそばが焼かれていきます。
とうふを焼いたのを食べたことがないと思いますが、これがまた美味しい・・・
焼きあがると、このような状態です。ポン酢でいただきます。
次に出来上がるのは、ミックス焼きそばです。
最後に入れるケチャップで味が整えられます。スパゲティのようですが、ここだけしか味わえない「ミックス焼きそば」ですね。
若鳥の仕上げする際に、ブランデーでフランベします。このパフォーマンスも焼いてくれるのを目の前で見られるというのがあるので、見逃さないように。写真は撮っておりません。
最後に、ミックス焼きの登場です。
お好み焼きを食べるには、お好み焼き用のヘラで食べるという文化があるようです。西日本にいた頃には、そのように言われた記憶があり、そのようにして食べておりまました。慣れるとヘラで食べた方が、より美味しいと感じました。（感じ方は個人差がありますよね）食べ方も、お好み次第ということで、このフワッと焼きあがったお好み焼きも絶品です。もう一枚食べられるというくらいですが、この程度が一番いいようです。
単なるお好み焼きというよりは、鉄板焼きのような感覚で食べられる「お好み焼き」という感じなお店です。
お好み焼き 赤坂
住所：北海道函館市千代台町2-16
電話：0138-51-1212
営業時間：17:00～翌1:00(L.O 0:30)
定休日：第３月曜日
新年明けましておめでとうございます
今年も「今度あそこに食べに行ってみよう！北海道」よろしくお願いします
昨年２月より行っておりますブログももう少しで、1年を迎えます。ご覧になっていて、大変感謝です。ありがとうございます。なんでもないただの「ランチブログ」ですが、よろしくお願いします。
さて挨拶はここまでで、昨年末に食べたものを紹介します。といっても以前にも、紹介させてもらったお店です。以前の記事は、こちら
そば処おいかわの「冷やしたぬきそば」です。
ここ数年我が家では、「年越しそばはお店で食べる」ということを行ってきました。以前は除夜の鐘を聞きながら食べておりましたが、年越し前に食べてもいいだろうといい食べ始めました。
ここのそばと天かすの相性が好きで、よく食べます。そばも美味しいのですが、天かすが美味しいのだと思います。
一度食べたらクセになる味です。
そば処おいかわ（閉店しました）
住所：北海道函館市松川町9-11
電話：0138-41-0300
定休日：不定休
このメニューを食べたいということだけで、ここに来てしまうお店です。
函館市にある、そば処おいかわさんの「冷やしたぬきそば」です。天ぷらそばとかそば屋の花形メニューではありませんが、ここの冷やしたぬきそばが、他と比べても美味しいのです。
地味なメニューのセレクトですが、ここの特徴は、「天かす」に秘密があります。
冷やしたぬきそばの通常料金は、493円（税込）です。これではいつも物足りないので、中盛りにしてもらっています。
天かすとそばとのマッチングが最高です。他の蕎麦屋さんでも食べたことがありますが、どこか違和感を感じてしまいます。何故だろうと思っていました。何気に店主に聞いてみると、天かすが他と違うということです。とても軽い天かすで、食べやすいのです。他でもこのような天かすを出すところに会ったことがありません。
オススメのそばです。そしてまた食べたくなります。
そば処おいかわ（閉店）
住所：北海道函館市松川町9-11
電話：0138-41-0300
定休日：不定休
函館市内の西部地区にあるお店は、ほとんどハズレの無いお店が多いと聞き、
確かにそうだようなぁ
と感じます。
函館は、函館山の裾野からまちが発展していき、現在でもその街並みはモダンでおしゃれな建物が多く残っています。いしにえの繁華街だった十字街周辺には、まだ多くの名店が残っていますが、近年、高齢化に伴いお店を閉める所もチラホラと見えてきました。そんな中、とんかつの味が一味違うお店があるのです。函館の電車通沿いにお店がある「とん悦」さんです。
カツの揚げ方も２種類あるようです。「サクサク揚げ」と「カツレツ揚げ」とあり、「サクサク揚げ」は通常の170度の油中で揚げます。「カツレツ揚げ」は、創業時から変わらず味を守り続けてきた揚げ方で、片面ずつじっくり焼くように揚げます。
サクサク揚げよりも衣が少なくしっとりあっさり仕上げをする揚げ方です。ここでしか味わえない揚げ方は、「カツレツ揚げ」ということになります。ここでは、「カツレツ揚げ」を試してみてください。
数あるメニューの中で一度食べてみて欲しいのは、「ロースかつ重」です。ロースとんかつ定食もいいのですが、この店独自のメニューを一度は味わっていただきたいと思います。
私はだいたい「ロースかつ重」で、ここの味のクォリティーを感じられると思います。しっとりとしたこの独自のかつ重は、タレとの相性もよく、クセになる味です。
カツ好きなら一度は食べて欲しいですね。
函館は鮮魚だけではなくて、食文化も深いということも理解して様々な店に行くとその懐の深さを感じます。
とん悦
住所：北海道函館市宝来町22-2
電話：0138-22-2448
営業時間：11:30～21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日：不定休
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目上の方にお誘いいただき、新しく出来た居酒屋さんということで、ここでご一緒させてもらいました。
この辺りには居酒屋さんが無く、ここ数日前にオープンしたということもあり、店の中は沢山の人でした。二人だけですが、カウンター席に座りました。
何でも好きな物を食べてくれと、おっしゃっていただいて、マスターさんに「オススメを」と聞きましたら、オマールエビとおっしゃられましたが、どうにもコストが高そうだったので、「リーズナブルな魚で・・・」聞きましたら、ボタンエビを勧められたので、そちらを注文しました。その他、焼き鳥（精肉等）数本をお願いしました。
焼き鳥に「ホルモン串」があったので、お願いしました。
ランチも行なっているようで、まだ未体験ですが機会があればぜひ行ってみたくなりました。
居酒屋仁 JIN
住所：函館市桔梗４丁目４－１６ 北興ビル１階
電話：0138-47-3366
営業時間：11:30~14：30(LO14：00） 17：30~23：00(LO20：30）
函館の朝市の中にある、朝市食堂二番館ではワンコイン（500円）で食べられる海鮮丼があります。
正直あまり市民は行かないとされる朝市ですが、このような場所があるのであれば試してみたいと感じてしまいます。
初めて行く方は、少々ある場所を探すのは難しいかもしれません、とりあえず目指すは、「二番館」と言う場所です。その２Fを探しましょう。朝市二番館が見つかれば、中にあります。
昼時は、とても混んでいます。500円丼が４種類、鮭親子丼、ジンギスカン丼、イカ三升漬丼、イカ刺し丼の４種類です。
とりあえず、イカ止し丼をチョイスしました。
上野写真が、イカ刺し丼です。
丼が少々小さめですが、値段と大きさが比例的ですので、大きい丼をいただきたい方は、どんぶり横町に足をお運び下さい。
市場だけあり、鮮度の高い物をいただける環境でいただく海鮮丼の味はまた格別です。
朝市食堂 二番館
所在地 函館市若松町9-19
電話番号 0138-22-5330
営業時間 6:30～14:00
定休日 7、8、9、12月以外の第3水曜日、1月1日～1月3日
アクセス JR 「函館」駅 下車 徒歩2分
駐車場 有（朝市連合会駐車場約150台（2100円以上お買上げで1時間無料）、ホテルニューオーテ（えきに市場専用駐車場））
喫煙 分煙
函館市内を歩いて観光していると、ふと小腹が空いたりします。
函館の観光のメインは、元町方面（函館山の麓周辺）です。路面電車を使用したりして移動し、町の中を練り歩くというのは、函館観光の醍醐味です。
路面電車の電停、宝来町にある「蛸焼こがね」の看板は、路面電車で谷地頭から十字街に戻る際に大きく見えるたこの赤い看板が目印です。
店構えは、店に入る事のないようなスタイルです。車で買いに行き、焼いている最中だと、店先の電灯を「チカチカ」と消したり着けたりして、お知らせしてくれます。
「マヨネーズかけますか？」と聞いてきますが、苦手な人以外は、かけてもらった方がいいです。かけた方が美味しいと思います。
料金は、10個入り350円、15個入り500円とリーズナブルな価格です。
12時の開店から18時まではランチタイム割引あり、料金は下記の通り
たこ焼き 10個入り300円、15個450円
たこ焼きは最近流行の大粒ではなく小粒ですが、山芋がはいっているらしく、「もちもち」として味もしっかり付いています。
函館観光の小腹を満たしてくれる「蛸焼き」です。
この店を通るたびに、買ってしまいます。
蛸焼 こがね
住所：函館市宝来町22-1
電話番号：0138-27-7060
営業時間：平日14:30～22:00、土日12:00～22:00。（冬季営業時間 平日14:30～21:00、土日12:00～21:00）
定休日 木曜日
アクセス 市電 「宝来町」電停 下車 徒歩1分
駐車場 無
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【2017年9月25日に閉店しました。】
このブログをはじめて、ようやく函館に入りました。
「函館を中心とした・・・」と書きつつ、地方に行くことがありますのでご了承ください。地方のうまいものに会うと、次に行く機会の日数がかかるので、つい掲載してしまいました。
函館にいながら本場・うどん県のうどんを楽しめる店だと思います。私は、高松市に住んだとこがありまして、うどん文化の洗礼を受けて来ました。本場うどん県のうどんを食べてきました。有名な場所は、交通手段を持っていなかった等の理由で行けなかったところも多いですが、高松市のうどんに衝撃を受けたことは間違いありません。
北海道のうどんは、「関東風」のうどんでした。醤油色の出汁で、常に「しょっぱい」と感じる味で、ほぼ醤油味しかしない労働者向けのうどんでした。北海道に戻って来まして、高松のうどんの味が忘れられずに過ごしていまして、「次郎うどん」に出会いまして、味、価格とも高松市と同様のクオリティを持つお店を見つけることが出来ました。
「関西風」と言えば、味が薄いという感覚を持っている人も少なくないと感じます。薄味ではありますが、その分、出汁がしっかりしているということを知らない人が多いと思います。出汁は、「旨味」なのです。うどんは真似できてもこのベースとなる「出汁」が美味くなければ、どんだけ美味いうどんを打っても「不味いもの」になってしまうと感じます。逆に、美味い出汁にそこそこのうどんを入れても「美味い」と感じるくらいだと思いますので、それだけ「出汁」というのは大事に感じます。
うどんの価格もリーズナブルです。まずは、うどんの量を決めます。小で310円、並で360円、大で460円、特大で590円となっています。温かい、冷たいをチョイスし、トッピングの天ぷら各種（各110円）やきつね（あぶらあげ 110円）、玉子（50円）、岩のり（50円）等を決めます。
うどんの量とトッピングで価格が決まります。かけの並で、トッピングの天ぷら１点を入れても、470円です。これが、香川県高松市内にあるうどん店の価格に近いです。本場はもっと安い価格で食べられますし、価格が安いところは、セルフサービスだったりしますので、北海道という立地で考えればこの価格で食べられるのは「安い」と感じてしまいます。
うどん良し、出汁よし、価格よしの三拍子が揃って、美味しいうどんを食べたいと思うと、足がここに向かいます。
函館にいらっしゃる観光客は、「海鮮物」というのがお目当てですが、もう食べた方や一息入れたい人は、うどんを流し込むのにはお勧めします。
次郎うどん
住所：函館市 末広町 6-10
電話：080-5583-0866
営業時間：月・水～日 ランチ 11:00～14:30 ディナー 17:00～19:30
定休日：火曜日
