だいぶのご無沙汰しておりました。少々更新がしていない状況でしたが、あらためて進めて行こうと思います。
以前からの続きになります。
たびたびに行くことになった美瑛町です。
ここである「山頭火」というラーメン店です。チェーン店展開しています山頭火ですが、道南にも出店して来ましたが、いつの間にか撤退しておりました。味が各店で異なるようです。確かにそう思われることも、私も感じました。
場所が変われば、水も材料も微妙な味が異なるのかな?と感じておりました。道南であの味では、継続できなかったように感じます。
その中なぜ美瑛まで行って、「山頭火」なのか?ということだと思います。旭川までもう一息という場所にあります美瑛町で、山頭火を味わうのは疑問を感じることだと思います。味わってみなければこの味を体験ができません。いろいろと食べ歩いて感じているのは、
食べてみなければわからない・・・
この言葉に付け加えるのは、
自分で食べてみなければわからない・・・
やはり、どんなにインターネットや雑誌が普及して情報があふれた状況でも、食べて体験してみなければ自分の好みが理解ができないということでしょう。
しおらーめんを注文!
旭川市に近いですが、今回は「しおらーめん(810円)」を注文しました。塩ラーメンは、本当にごまかしが出来ないメニューだからです。試すのは塩ラーメンと決めています。
あっさりとした味です。私のラーメンの基本は、あっさりとして何度も食べたくなる飽きないラーメンです。私の好みの味であれば、何度でも行ってしまいます。また美瑛に来る機会があれば、寄ってしまうと思います。
住所:北海道上川郡美瑛町大町2丁目街区番号1府号3の内
電話:0166-92-8558
営業時間:5月~9月 11:00~21:00 10月~4月 11:00~20:00
土曜、日曜、祝日 11:00~21:00
定休日:なし
駐車場:あり 店舗内数台