北海道

平成30年 積丹 みさき ウニ丼 

【積丹町】みさき「生うに丼」濃厚な旬なウニを楽しみたいそんな人に!

2018/8/20    , ,

さらなる、美味しいうに丼を求めての積丹方面に車が進みます。 うに丼を1日で2杯をいただくことは、考えていませんでした。贅沢な旅ですが、食べ比べというのは大事なことだと感じました。あの味に近づける物を求 ...

室蘭市 室蘭やきとり 鳥辰

【室蘭市】鳥辰 中島店「室蘭やきとり」やきとりといえば「豚肉」という定番!

道南には、本州とは違う食文化や呼び方の異なるものがあります。 旅をしていると、各地で呼び名の異なる食品や、料理をいただいてこのような知識も一緒にいただくと、旅行をした気分もいいもんですよね。マチを知る ...

森町 元祖いかめし 駅弁 柴田商店

【森町】駅弁「元祖いかめし」北海道の人気駅弁!

全国の駅弁のランキングに必ず入って来る北海道の駅弁といえば、森町(もりまち)の「元祖いかめし」でしょう。 「いかめし」は、道南のソウルフードです。イカが良く捕れて、価格が安いときに食卓に並ぶ料理でした ...

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苫小牧 マルトマ食堂 マルトマ丼

【苫小牧市】マルトマ食堂「マルトマ丼」漁組の食堂で味わう海鮮どんぶり!

苫小牧で水揚げされる魚介類を食べるならここがいいですね。あまりにも有名な店ですが、私はあまり知りませんでした。 苫小牧の漁港にある食堂です。漁港の側で漁業協同組合の施設内にあり、日曜・祝日は休日で、朝 ...

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