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北海道以外 和食

【東京都千代田区】さくら水産 市ヶ谷駅前店「刺身定食」

東京生活3日目

東京のランチ時間にはこの周辺のお店には大勢の人が、立ち並ぶ人を多く見えました。
飲食店での行列を見ておりますが、規模が違いますよね・・・やはり人口の差ですな。

本来の目的である総会に出席するためでした。その前に腹ごしらえしておこうと、市ケ谷駅周辺を散策しながら入った店が、「さくら水産 市ヶ谷駅前店」でした。

平成29年 東京都 千代田区 さくら水産 市ヶ谷駅前店 外観

刺身定食(680円)を注文

まずはチケット購入する自販機で、メニューを決めます。店員の方にそれを渡すと、ご飯と味噌汁をセルフサービスとなっていました。ご飯はおかわり自由という仕組みでした。

平成29年 東京都 千代田区 さくら水産 市ヶ谷駅前店 刺身定食

以前、東京で食べる刺身って美味しいなぁと感じておりました。築地があるというのは、いい物が揃っていることから美味しいというイメージだったので、注文しました。
刺身も4種類もあり、この価格で刺身定食はグレードが高いと感じました。

さくら水産 市ヶ谷駅前店
住所:東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F
電話:03-3264-2275
営業時間:[月~金] 11:00~14:00 16:00~24:00(L.O.23:15)
[土・日・祝] 16:00~23:30(L.O.22:45)
定休日:基本なし(ゴールデンウィーク/お盆/年末年始で休業する場合あり)

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北海道以外 和食

【東京都豊島区】らくや食堂「とんかつ定食」

東京生活2日目、都内をいろいろと巡り、夕食時に宿泊先の大塚まで戻り、夕食できる所を探します。
どうにも定食屋さんを探していると2件ほど見つけました。大塚駅から天祖神社に向かう方に進み、2つ目の角を左に曲がり進むと右手にある「らくや食堂」に入りました。

平成29年 東京都 豊島区 らくや食堂 外観

とんかつ定食(850円)を注文

都会は、とにかく歩くのでスタミナをつけようと、とんかつ定食(850円)を注文しました。

平成29年 東京都 豊島区 らくや食堂 とんかつ定食

周りは、どうみても会社退職した人の集まりでとても食堂とは思われない雰囲気です。
ドリンクの料金もリーズナブルなのでしょう。つまみ関連も豊富だし、居酒屋なのか食堂なのか少々わからないという感じでした。

東京はいたるところに外国人が労働しており、コンビニでも少々驚きましたが、このような食堂までと思うと人口減少なのかと思わないわけにはいかないと感じました。北海道の田舎者ですが、北海道にもこのような光景が出てくるのでは?と思ったりして・・・

らくや食堂
住所:東京都豊島区南大塚3丁目52−5
電話:03-6883-2360
営業時間:16:00~24:30頃まで
定休日:不定休
 

 
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中華 北海道以外

【東京都豊島区】ホープ軒本舗 大塚店「中華そば」

東京に出張することになり東京で食べたものを紹介して行こうと思います。

美味しいものが多くある東京というイメージです。東京で食べたマグロの味は、美味しく、北海道で食べるより美味しく感じられました。今回もマグロなどの刺身系も食べられればいいなぁと感じつつ、宿泊先である東京都豊島区大塚駅周辺で、いろいろと彷徨いました。
 

JR大塚駅周辺にあるホープ軒

目についたお店でした。何か美味しくいただけそうなお店でしたので、行くことにしました。
中華そば専門店ということで、中華そば(650円)を注文しました。久々の東京で食べる麺類だったので、味はどうか?と思っておりました。
 
平成29年 東京都 豊島区 ホープ軒 中華そば
 
味は醤油味で、さらっとした中華そばです。トッピングも出来るようですが、私は最初に食べるのは何もトッピングしません。パッと食べて、コンビニで食べ物を調達し、ホテルに戻りました。

ホープ軒本舗 大塚店
住所:東京都豊島区北大塚2-14-8 林ビル 1F
電話:03-3940-0982
営業時間:11:30~翌2:00
定休日:日曜・夏季・年末年始

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中華 北海道渡島地区

【七飯町】大勝軒「生玉子入麺」(3回目)

七飯町で食べる中華麺といえば「大勝軒」と個人的になりつつあります。
やはりあっさりの中華麺が美味しいと感じる年齢になってきたようです。何度食べても食べ飽きないようなラーメンが、函館ラーメンの特徴とされており、それを食べて育った私に合うようです。

七飯町 大勝軒 外観

生玉子入麺

玄関に自動販売機があり、チケットを購入して店に入る仕組みになっていいます。
今回は、1.5玉の生玉子入麺(650円)を購入しました。ここは、通常2玉が基本ベースになっており、1.5、1玉と落とすこともできます。落とすと50円づつ値段も落ちていきます。2玉を1.5玉にすると、50円落ちます。玉子を入れると50円アップしますが、麺を落とすと、同じ価格で玉子入りを楽しめるということになります。2玉はお腹いっぱいになるので、今回は1.5玉にして玉子入りにすることにしました。

平成29年 七飯町 大勝軒 生玉子入麺
 
相変わらず、人の来るお店です。
自分でも七飯町に行くといつもここに来てしまうので、もう中毒になって来ているようです。
あっさりの中華麺を食べるならここです!

大勝軒
住所:北海道 亀田郡七飯町 本町 3-18-27
電話:0138-65-8930
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜・木曜

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北海道胆振地区 洋食

【豊浦町】ドライブインいずみ「しょうが焼き(ライス付)」

ここもメニューを貪るペースに来ている所です。ちょうど通りがけする場所にあるので、ついつい寄ってしまいます。
豊浦町にもレストランがあるのですが、そちらにも食べに行こうかと思います。これだけ記事を書いていれば、忖度(そんたく)していると思われているかもしれません。
もうドライブインいずみのメニューを一定に書いたら、殿堂入りということにしたいと思います。とりあえず、気が済むまで書いていこうと思います。

以前から気になっていたメニュー「しょうが焼き」

いつも気にしているメニューから今回は、「しょうが焼き(1,100円)」を注文しました。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ しょうが焼き

ボリューム満点ですね。少々集めの豚肉3枚を焼いておりスタミナがつきそうです。
豚肉の旨みをにんにくを入れてソテーしております。食べ応え抜群です。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ しょうが焼き

ライスが付いていて、味噌汁もつけることができます。(たしか、聞かれた記憶があります)
さて、更にメニュー開拓に邁進していこうと思います。それでも、また食べて見たいメニューも出てきておりますので、誘惑に負けたらごめんなさい・・・
 
以前の記事はこちらから

ポークカツ定食
カツ丼
ヒレカツ定食
ポークステーキ

ドライブインいずみ
住所:北海道 虻田郡豊浦町 字豊泉162
電話:0142-84-1523
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

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北海道石狩地区 和食

【千歳市】柳ばし「とんかつ定食・きゅうり魚フライ定食」

しばらく行っていなかった千歳市にある定食屋さん「柳ばし」。今回、タイミングが合ったので、行くことができました。
今回は入るタイミングも良かったようで、着席することが出来ました。普段は、混雑している光景をよく見るので、時間帯が少々難しいです。

平成29年 千歳市 柳ばし 外観

とんかつ定食・きゅうり魚フライ定食

ここでとんかつを食べたことがなかったので、私はとんかつ定食(870円)を。相方は、「本日のおすすめ」にあった、「きゅうり魚フライ定食(870円)」を注文しました。

平成29年 千歳市 柳ばし とんかつ定食
とんかつ定食
平成29年 千歳市 柳ばし きゅうり魚フライ定食
きゅうり魚フライ定食

これを分け与えると、

平成29年 千歳市 柳ばし コラボ定食オリジナル

とんかつ定食と、きゅうり魚フライ定食のコラボ定食の完成です。非公式の定食です(笑)
2つ頼まないと出来ませんね。
とんかつの味は、肉も柔らかい肉で、ソースとの相性もいい感じです。
もうひとつの「きゅうり魚のフライ」ですが、きゅうり魚って何だろう?と調べてみました。

キュウリウオ(胡瓜魚、学名:Osmerus mordax dentex)は、キュウリウオ目キュウリウオ科キュウリウオ属の海水魚。
漁獲したばかりの鮮魚の状態では、胡瓜に似た青臭いにおいがあるため、この和名がある。北海道では「キュウリ」の愛称で生、冷凍、一夜干しなどの状態で食材として市場に出回っており、焼き魚・唐揚げ・天ぷらなどに利用される。癖のある匂いだが、刺身にすると美味である。

以前、いただいて食べたことがあり、フライにして食べると美味しいかったです。ここできゅうり魚を食べられるのは、少々意外でした。

千歳市で定食と言えば、いつもここに来てしまいます。でも品切れでお店が閉まっていたり、時間が合わなかったりと苦労しています。また行こうと思います。
 
お食事処 柳ばし
住所:千歳市東雲町5丁目46
電話:0123-22-5951
営業時間:11:00〜14:00/16:00から21:00
定休日:日曜日
席数:48席(小上がり4人用×10・カウンター席×8)
駐車場あり

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北海道日高地区 洋食

【日高町富川】門別競馬場「とねっこジンギスカン」

【昨年11月に行ってきました記事です】

以前、相方から

美味しかった

という評判から、馬産地北海道に住む者として、函館競馬場と地方競馬場に行ってみたいと感じておりました。お膝元の函館競馬場は幼い時によく父親の手を引かれて馬券を買いに行った記憶もあります。相方の情報より、ここで食べるジンギスカンが美味しかったということで、いつか行こうと画策しておりました。
日高地方門別町にある門別競馬場は、毎年4月中旬から11月上旬の平日(火・水・木)を基本に、ホッカイドウ競馬・門別ナイターが行われています。11月の最終週に間に合うようで行くことにしました。

門競馬場へ

門別競馬場は、海のある日高町富川にあります。北海道に4カ所ある競馬場のなかでも、ジンギスカンを焼きながら食べられるのは、ここ門別競馬場だけだそうです。移動は車が便利ですね。車で行くなら、道央道~日高道経由で「鵡川IC」または「日高富川IC」下車してください。

ジンギスカンを注文

ナイター競馬を行なっている時に、競馬場に入りました。夕食にジンギスカンをいただこうと思います。
とりあえず、注文して案内
案内されたコテージに入り、運ばれてきたのが、

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン 鍋

ジンギスカン鍋とバケツです。なるほどこのよな風に食べれるとは、面白いですね。
頼んだジンギスカンが運ばれて来て、

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン

味付けのジンギスカンです。これは、競馬とジンギスカンとは・・・素晴らしい発想です。
競馬に興味が無い人でも、ジンギスカン目当てにいらっしゃいますよね。ついでにレースの方で、ジンギスカン代を稼ぐということもできるのです。当たらなければ、ビールが飲めないというルールを決めてするとか、面白く競馬場で食べながら遊びながらと出来るのはここだけですね。

味の方も満足です。味付けジンギスカンで、あっさりとした味でいくらでも食べられそうなラム肉です。実際、追加しました。

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン 競馬中継

コテージ内では、テレビもあり絶えずに競馬の情報が流れて来ており、ゆっくりもしていられない状況になります。食べながらと思っていても、パドックの中継や、レースの中継に目が行くと、食べてもいられなくなります。

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン

実際、レースを行いながら食べましたが、レースが気になり食べるどころではなくなったりしながらも、食べる作業もしたり、馬券を買いに行ったりと忙しい食事でした。
レースは惜しいところもありましたが、当たりというわけも出来ずに、レースと美味しいジンギスカンを食べたという事実だけになりました。

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン 掲示

すっかり気に入ってしまいました。ラストオーダー午後7時半までです。夕方から入るとゆっくりと楽しめると感じます。

平成29年 日高門別 門別競馬場 とねっこジンギスカン 掲示

上のメニューは、使いのメニューです。ジンギスカン、野菜共に最初の料金が、これ以上です。
 
また来年、機会があれば行ってみたいと思います。次は競馬で左うちわで、レースとジンギスカンを堪能したいですね。
 
門別競馬場
【住所】門別競馬場店:北海道沙流郡日高町富川駒丘76-1
【交通】車:札幌中心部から約1時間20分(道央自動車道 苫小牧東IC→日高自動車道 鵡川IC経由)
【営業日】ホッカイドウ競馬開催日程に準じる
【メニュー】Aセット(2~3人用)ジンギスカンセット:2600円
      Bセット(4~5人用)ジンギスカンセット:3600円
      団体様限定食べ飲み放題プラン(10人~):4000円
【屋内施設】グリルハウス(8名用):3棟
      ジンギスカンハウス(約30名収容):1棟
      サマーハウス・とねっこデッキ(約50名収容):2棟
      ※いずれも事前予約制
【予約先】高柳商店:01456-2-0073(9時~17時)


 
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【豊浦町】ドライブインいずみ「焼肉定食」

私のドライブコースに、ちょうどいいところにドライブインがあるということでしょうね。このブログでは多く掲載されております。メニューが魅力的なので、偏らずに食べていこうと思って掲載もしております。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ 外観

焼肉定食を注文

ここは、豚肉が美味しいと感じております。メニューの中には、豚肉を使用した物が多いので、いつも何を食べようかと悩むことになっています。ストレートな焼肉定食(1,100円)を注文しました。

平成29年 豊浦町 ドライブインいずみ 焼肉定食

豚肉をしようしたメニューから、以前の記事は4件中、3件が豚肉料理でした。

・ポークカツ定食
・カツ丼
・ヒレカツ定食

どれも美味しい・・・また食べたくなる。以前に、昼・夜時間にここをよく通るというのもそうだし、ここ周辺のドライブインが少ないし、丁度道南に戻る際にフイと入ってしまう位置かもしれないなぁ。
味を知ってしまっては、いろいろと食べてみようと感じさせるメニューでありと要素はいろいろとあると感じますが・・・
度々の掲載をお許しください。

当然豚肉料理4件目も美味しくいただきました。次に何を食べようかと楽しみです。

ドライブインいずみ
住所:北海道 虻田郡豊浦町 字豊泉162
電話:0142-84-1523
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

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北海道日高地区 和食

【日高町】いずみ食堂「たこかき揚げ天そば」

以前にも掲載したお店です。
日高町緑町にある、人気のあるそば屋さん「いずみ食堂」のそばを食べに行きました。お昼時にも人気なようで、おおぜいの人で賑わうようです。外から見た状況では、昼食時に駐車場に駐車されている車が多いです。

平成29年 日高町 手打ちそばいずみ食堂 外観

たこかき揚げ天そばを注文

ここのお店は、そば屋さんです。うどんもありますが、そばは太麺の「田舎そば」と呼ばれる麺です。
基本的には、「太い」のです。うどんは食べたことがありませんが、それと同様の太さだと感じております。

今回注文したのは、たこかき揚げ天そば(950円)です。たこのかき揚げを提供しているのは、道南からの視点では珍しいと思います。ここの土地柄もあるのでしょうし、美味しいたこがよく獲れるということなのでしょう。ここのメニューは、バラエティーにとんでいて、

・天ぷらそば
・えび天そば
・ごぼうそば
・山菜そば
・山菜天そば
・きのこそば
・きのこ山菜そば
・きのこ天そば
ほんの一部です。

と、同じ「きのこそば」でも3種類(きのこ山菜そば、きのこ天そば)と選べる所も、選ぶ段階で悩む楽しみがあると思います。

平成29年 日高町 手打ちそばいずみ食堂 たこかき揚げ天そば

たこのかき揚げは、たこだけではなく野菜が豊富に入っており、つゆとよくからんでいて美味しいです。
日高町は馬産地ですので、聞こえてくる会話は、「競馬」にちなんだ話題が耳に入って来ます。このお店は、門別競馬場でもそばや食べ物を提供しているようで、話題も競馬の話もあるのだと感じました。

そばの他に漬物が出されるのですが、これも美味しく、販売もされているようです。
さて、次来た時は何を食べようと楽しみなお店です。

関連記事
【日高町】いずみ食堂「かしわそば」

手打ちそばいずみ食堂
住所:北海道沙流郡日高町緑町41-22(国道235号線沿い)
電話:01456-2-5302
営業時間:[4~10月]11:00~20:00(ラストオーダー) [11~3月]11:00~19:00(ラストオーダー)
定休日:年始・不定休

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北海道上川地区

【旭川市】馬場ホルモン

はじめて行かせてもらったお店です。
とりあえず、インターネットで旭川市のお店を検索していると、気になるお店を発見しました。

馬場ホルモン

安くて美味しいというウワサのお店で、評価も高いお店でした。宿泊先より近くて、私自身も相方もホルモン好きということもあり、とりあえず問い合わせてみようと思い、電話を掛けてみました。

現在は、入れるますが、予約は受け付けておりませんとのことで、店に行くことにしました。

雰囲気のなる場所に・・・

地図で調べながら、歩いていると、ふと目に入り込んで来たのがこの光景でした。

H29 旭川市 馬場ホルモン 外観

なんとも昭和チックなたたずまいです。手前に椅子が並べれていて、順番を待つ人が座る場所なんだなと感じました。
雰囲気のありすぎる場所です。ちょっとした映画のセットような空間に引き込まれたような感じです。この店以外にも、少々気になったお店がありましたが、今回はこのモルモンをいただきたいと思います。

暖簾もシンプルに「馬場ホルモン」と書かれただけです。これだけ見たら、ホルモンを食べさせてもらう専門店としては、期待を持たせる感じが、ムンムンしますね。

H29 旭川市 馬場ホルモン 外観 入り口

メニューが・・・

ここでは、メニューが見当たらないのです。とりあえず、店員さんに導かれて相方と着席すると、黙ってホルモン2人前と玉ねぎが出されます。これを食べれと・・・これしかないので、困ることはないということなんでしょう。とりあえず、ビール1本を頼みました。右上の皿は、隣の方の皿です。

H29 旭川市 馬場ホルモン 皿

ホルモンを網に載せて、焼いていきます。
周りを見ても、同じホルモンと玉ねぎを網に載せ、ただひたすらホルモンを焼いて食べています。

H29 旭川市 馬場ホルモン もつやき

味は、大変美味しいです。とても鮮度のいいホルモンだと思います。いくらでも食べられる勢いです。
付いてくる玉ねぎは、少々塩味が効いておりますが2皿目を頼むと、塩気が強く感じられました。ビールを誘います。
 
さて、2皿(2人前)を食べて、瓶ビール1本を頼んで、2,000円でお釣りが出て来ましたと、記憶しております。とてもお安く食べられます。安くて美味しいという最高の気分にもさせてくれます。ホルモン好きには、たまらないお店であることは、間違いありません。
ホルモンは大好きなので、旭川に行く際には足が向いてしまうお店に出会うことができました。また行って見たいと思います。

馬場ホルモン
住所:北海道旭川市七条通8丁目右4
電話:0166-23-0947
営業時間:16:30~22:00 ※持ち帰りは16:00~
定休日:日曜日

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北海道渡島地区 洋食

【北斗市】洋風料理 小川亭「おすすめミニコース」

洋食を食べたくて、よく行く洋食屋さんは昼だけの営業だったり、閉店してしまったりと時代の流れを感じつつ洋食屋さんというのは、大好きなのです。
オムライス、エビフライ、ポークチャップなどの定番メニューは、ふと気がつくと食べたくなりますよね。洋食屋さんが少なりつつあり、好みの会うお店を知っておくために試しに入ってみるということもしておかなければ、行ってみると閉店していたことも少なくありませんでした。
函館は洋食が盛んな街ですので、まだ探せば好みに合うお店が見つかるかもしれません。

今回のお店は、教えたくないお店です・・・このブログを見ただけでは混雑はしないだろうと思いますので公開します・・

北斗市にある洋食屋さんです。
外観の写真はありません。住宅地にふとあるようなお店です。本格的な洋食屋なのです。
ここを紹介してもらい、洋食を食べるならここだと決めております。

おすすめミニコース(3,500円)を注文

単品を注文してもいいのですが、いつもコースを頼みます。スープ、魚料理、肉料理、パンorライス、デザートというコース料理です。肉料理は、チョイスすることができます。いつもなんですが、「榛名豚のソテー」を選びます。これが美味しいいのです。

まずは、スープが運ばれます。数ヶ月に一度来るペースで来ると、このスープも毎回異なります。
いつも珍しいスープを楽しめます。今回は、「カリフラワーのスープ」でした。

H29 北斗市 洋風料理小川亭 おすすめミニコース カリフラワーのスープ

カリフラワーってスープになるのかと飲んでみると、これが美味しい・・・これは食べた人しか味わえないことです。

次は、魚料理が出て来ます。「甘鯛のムニエル」です。

H29 北斗市 洋風料理小川亭 おすすめミニコース 甘鯛のムニエル

小川亭は、魚料理が得意だと聞きます。この魚の旨味を十分知っているという感じがします。魚料理にはあまり関心がなかったのですが、ここで食べる魚料理は余すことなく食べるし認識も変わりました。素材の味を崩すことなく料理していると感じます。

肉料理が運ばれます。今回選んだ「榛名豚のソテー」は、定番のメニューにもあります。久々に来店したということもあり、定番の「榛名豚」が食べたいと感じたので注文しました。ポークソテーは大好きなので、各所でも食べますが、ここは私の中のベスト3に入る味です。

H29 北斗市 洋風料理小川亭 おすすめミニコース 榛名豚のソテー

魚料理と肉料理に添えられる、ライスかパンのチョイスなのですが、好みで構わないと思いますがソースを楽しめないと感じると思います。パンの方が楽しめるのです。ライスは美味しいのですが、パンはソースに着けて楽しむことができます。少々、見苦しいと思いますが、高級レストランでは許されない行為ですが、洋食屋さんと思えばこの楽しみ方は最高に思います。このお店は、魚料理、肉料理のソースが美味しく皿を帰したくないと感じるほどです。パンでは、それを着けて楽しむことができます。

美味しくいただけた後は、デザートです。この店ではデザートも美味しくいただけます。たぶん、手作りなのだろうと感じがします。「プリンと洋梨のコンポート」です。

H29 北斗市 洋風料理小川亭 おすすめミニコース プリンと洋梨のコンポート

デザートのクオリティーが高いと感じます。このデザートとコーヒーでコースが終了です。大満足のコース料理です。

洋風料理小川亭
住所:北海道北斗市七重浜4-12-26
電話:0138-48-5515
営業時間:[月] 11:30~13:30 月曜夜はランチのみ [水~日] 11:30~13:30 17:00~20:00
定休日:月曜夜 火曜日

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北海道渡島地区 和食

【函館市】お好み焼き 赤坂

お好み焼きを食べるには、お店の方針というか、やり方があるように思います。
お好み焼きだからお好みで焼いてほしいという方針で、注文すると「セルフ」で行うお店と、注文すると「焼いてくれる」この2パターンがあります。このお店は、「焼いてくれる」お店です。

H29 函館 お好み焼き 赤坂 外観

幼き頃、函館であまりお好み焼きを食べられる所は少なく、食べさせてもくれなかったと記憶しています。親が「お好み焼き」の存在を知らないと、食べないからです。学生の時に食べたお好み焼きから、食べるようになったと思われます。とにかく親は食べていない物だった認識があります。粉物文化の大阪では、メジャーでしたが、北海道までというと難しかったのではと思われます。当然そのようなお店に行くこともありませんでした。
現在では、食べられるお店が点在しております。

お二人用おすすめメニューAを注文

単品でも注文してもいいのですが、相方と二人なので、おすすめメニューにすることにしました。
内容は、

・ミックス焼き
・ミックス焼きそば
・若鳥塩焼き(野菜つき)
・とうふ焼き(野菜つき)

これだけのセットで、3,100円となります。二人でもちょうどいいかな?

カウンターに座り、目の前で焼いてくれるので高級「鉄板焼き」状態ですよね。まず、運ばれて来たのが、とうふ焼きです。
当然とうふ1丁が焼いていきます。それと野菜を焼いていきます。と同時に、若鳥、お好み焼き、焼きそばが焼かれていきます。
とうふを焼いたのを食べたことがないと思いますが、これがまた美味しい・・・

H29 函館 お好み焼き 赤坂 とうふ焼きとお好み

焼きあがると、このような状態です。ポン酢でいただきます。

H29 函館 お好み焼き 赤坂 とうふ焼き

次に出来上がるのは、ミックス焼きそばです。
H29 函館 お好み焼き 赤坂 ミックス焼きそば

最後に入れるケチャップで味が整えられます。スパゲティのようですが、ここだけしか味わえない「ミックス焼きそば」ですね。

若鳥の仕上げする際に、ブランデーでフランベします。このパフォーマンスも焼いてくれるのを目の前で見られるというのがあるので、見逃さないように。写真は撮っておりません。
 
H29 函館 お好み焼き 赤坂 若鳥塩焼き
H29 函館 お好み焼き 赤坂 若鳥塩焼き

最後に、ミックス焼きの登場です。
H29 函館 お好み焼き 赤坂 ミックス焼き

お好み焼きを食べるには、お好み焼き用のヘラで食べるという文化があるようです。西日本にいた頃には、そのように言われた記憶があり、そのようにして食べておりまました。慣れるとヘラで食べた方が、より美味しいと感じました。(感じ方は個人差がありますよね)食べ方も、お好み次第ということで、このフワッと焼きあがったお好み焼きも絶品です。もう一枚食べられるというくらいですが、この程度が一番いいようです。

単なるお好み焼きというよりは、鉄板焼きのような感覚で食べられる「お好み焼き」という感じなお店です。
 
お好み焼き 赤坂
住所:北海道函館市千代台町2-16
電話:0138-51-1212
営業時間:17:00~翌1:00(L.O 0:30)
定休日:第3月曜日


 
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北海道胆振地区 洋食

【豊浦町】ドライブインいずみ「ヒレカツ定食」

通り道にあるので、ついつい止まってしまいます。
豊浦町のドライブインいずみさんです。ここまで通うように行くのは、珍しいかもしれないです・・・
同じ店ですいません。でも美味しかったのです。
 
平成29年 豊浦町 ドライズインいずみ 外観

ヒレカツ定食を注文

ヒレカツ定食(1,100円)です。ポークカツとかが好きなので、あまり注文しませんが、頼んで見ました。
どのメニューを食べても、ハズレを感じないので大丈夫だろうと感じておりました。

豊浦町 ドライブインいずみ ヒレカツ定食

このボリュームです。案の定、美味しいヒレカツでした。また違うメニューを頼んでみたくなりました。
以前の記事は、下記の通りです

ポークカツ定食
カツ丼
味噌ラーメン

ドライブインいずみ
住所:北海道 虻田郡豊浦町 字豊泉162
電話:0142-84-1523
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

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中華 北海道石狩地区

【札幌市】すみれ「味噌らーめん」

何だか、札幌に美味しい味噌ラーメンの噂を聞いたのが、大学時代でした。

「札幌で一番美味しいラーメンは何処か知ってる?」
と先輩に聞かれて

「知りません、なんという名前ですか?」

と聞くと、

「たしか純蓮(じゅんれん)って書いて、すみれというラーメンが一番美味いらしい。場所までは知らない」

とのこと。インターネットが無かった時代で、ポケベルが出始めた頃です。雲を掴むような情報を確認することもなく、大学瀬から社会人になって行きます。

大学を卒業して、その噂を覚えており、札幌でふと行列の出来ているお店に目をやると、

「純蓮」

と書いてありました。噂に聞いていたお店だなと思い、後日行って見ることにしました。
確かに美味しい・・・数回ほど行きました。しばらく行っていなかった・・・

今回、行ったのは「すみれ」です。漢字ではないのです。

札幌 すみれ 看板

以前行った店と異なる店だった

記憶を辿れば、当時に行ったお店は、純蓮(じゅんれん)というお店でした。このお店を見たら、国道36号線沿いに「すみれ」というラーメン店があり、「純蓮(じゅんれん)」と勘違いしました。確か、美味しいかったイメージを持っていて、久々に食べて見るかと、相方と共に行列に並びました。

味噌ラーメンを注文

札幌 すみれ 味噌

当然当時の記憶で、味噌ラーメン(870円)を注文しました。とりあえず、相方に一世風靡したお店を味わってみようと入って見たら・・・

?当時の味と違うなぁ

歴史を紐解くと・・・

10年以上前の話なので、このようなものかと思っていました。いざ、この記事を書き込む際に、調べてみたら、

その歴史は昭和39年、札幌市豊平区中の島で創業した『純連』に始まります。この店名は姓名判断をする人につけて
もらったとのことで、「すみれ」と読みます。売上げは今ひとつの状態がずっと続いたといいますが、女性店主の努力が
実り、雑誌に取り上げられるようになるなどして、次第にお客さんが増えていきました。
かくして人気店の仲間入りを果たした純連ですが、昭和57年、店主の病気により惜しまれつつ閉店することになりま
す。しかし店主は一度は引退を強く決意したものの、時間が経つにつれてあきらめきれない気持ちが高まり、翌年別の
場所(中島公園の近く)で店を再開します。以前から店名を「じゅんれん」と誤読する人が多く、その読み方が定着して
いたことから、再開を機に店名の読みを「じゅんれん」に改めました。店主は再び経営が順調に乗ったころから、店を長
男に譲ることを決意し、そして昭和62年、長男の手により、南区澄川に『純連(じゅんれん)』澄川店が開業します。こ
の澄川店はその後豊平区平岸に移転し、現在に至ります。
一方、店主の三男も長男とは別にラーメン店をやることを決意し、3か月の修業後、平成元年に純連創業の地・中の島
に『純連(すみれ)』を開業します。こうして読み方の違う2つの『純連』ができあがりましたが、それぞれ経営は完全に独
立していて、味は比較的似ているものの事実上全く別の店となっています。

Yahoojapan 知恵袋より引用

とあり、そうなのかと胸を撫で下ろしました。味は違うと感じます。
今の味噌ラーメンというイメージではなく、昔の味噌ラーメンという感じの味でした。

また機会があれば、以前の味を試して見たく「純蓮(じゅんれん)」さんに行ってみようと思います。
 
ラーメンはとにかく好みの分かれる食べ物です。年齢や好みで、「美味い」「不味い」の評価が出てしまいます。
自分の舌で確かめて、自分の好みで評価しておりますので、ご了承ください。

すみれ 里塚店
住所:北海道札幌市清田区里塚1条4-15-45
電話:011-375-7090
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休

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北海道渡島地区 和食

新年のご挨拶【函館市】そば処おいかわ「冷やしたぬきそば(中盛り)」閉店

新年明けましておめでとうございます
今年も「今度あそこに食べに行ってみよう!北海道」よろしくお願いします

昨年2月より行っておりますブログももう少しで、1年を迎えます。ご覧になっていて、大変感謝です。ありがとうございます。なんでもないただの「ランチブログ」ですが、よろしくお願いします。

さて挨拶はここまでで、昨年末に食べたものを紹介します。といっても以前にも、紹介させてもらったお店です。以前の記事は、こちら

そば処おいかわの「冷やしたぬきそば」です。
ここ数年我が家では、「年越しそばはお店で食べる」ということを行ってきました。以前は除夜の鐘を聞きながら食べておりましたが、年越し前に食べてもいいだろうといい食べ始めました。

H29 函館市 そば処おいかわ 冷やしたぬきそば
 
ここのそばと天かすの相性が好きで、よく食べます。そばも美味しいのですが、天かすが美味しいのだと思います。
一度食べたらクセになる味です。
 
そば処おいかわ(閉店しました)
住所:北海道函館市松川町9-11
電話:0138-41-0300
定休日:不定休


 
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中華 北海道石狩地区

【札幌市】中国茶とおかゆと点心 奥泉「中華粥・揚げパンと豆乳セット」

私がホテルの朝食バイキングで、いつも食べてしまうのはお粥です。体も温まりますし、すっと食べられて飽きないし、お腹に優しい感じがします。
札幌市で、お粥を朝にいただけるお店があるとのことで、相方が紹介してくれたお店です。相方も行って見たいというリクエストもあり、お粥が好きな私も興味を感じましたので行くことにしました。

H29 札幌市 奥泉 外見

中華粥(680円)と揚げパンと豆乳セット(580円)を注文

今回相方の方は、揚げパンと豆乳セットで、豆乳が気になるということでした。私は、迷いましたがやはりお粥が食べて見たいと思いましたので、中華粥を注文しました。

H29 札幌市 奥泉 揚げパンと豆乳
揚げパンと豆乳セット(朝のみ)

少しだけ食べて見ましたが、揚げパンが美味しく豆乳との相性が抜群でした。朝だけのメニューで、ニセコ産100%大豆を使用した豆乳です。

H29 札幌市 奥泉 中華粥
中華粥

朝食はやはり、お粥ですね。米の甘みを感じさせる、有機道産米を使用しています。ザーサイとの相性も抜群です。
ピータン、腐乳付きということで、ピータンはわかりますが、腐乳は知らなかったので調べて見ました。

腐乳(ふにゅう、フウルウ)は、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた中国食品である。千年以上の歴史を持つ食べ物であり、中国全土で広く食べられている

初めて食べたのですが、慣れていないので正直美味しさを感じられませんでした。
 
店の佇まいも良く、女性客がほとんどでドカン系の食堂によく行く私にとっては、入りにくい感じのおしゃれなお店です。当然女性客が多く、味もいいので気に入りました。
 
中国茶とおかゆと点心 奥泉(おくいずみ)
住所:北海道札幌市中央区南1条西22-1-18 ビルド裏参道 1F
電話:011-213-8805
営業時間:7:30~17:00
定休日:火曜日


 
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北海道日高地区 和食

【平取町】味処いこい「カツ丼」

以前にも紹介しましたお店です。平取町本町にあるお店「味処いこい」さんです。
ここは地元の食材を活かしたメニューがありまして、魅力を感じておりましたので再度来店し、メニューで気になるを食べて見ることにしました。

平成29年 平取町 味処いこい 外観

カツ丼(900円)を注文

豊浦町のいずみさんでも食べましたが、豚肉の美味しさに目覚めてしまい、各所の豚肉を食べて見たくていろいろと食べてみようと今回は、「カツ丼(900円)」です。
 
H29 平取町 味処いこい カツ丼

見た目、何も変哲のないカツ丼ですが、味がしっかりとしております。クドイ味ではありません。カツとの相性も悪くない感じで、美味しくいただきました。
ここのお店は、魅力的なメニューも多いのでまた次に食べたいと思うことも少ないでしょうが、今日は気分的に「カツ丼」だねという時には、食べてみたいと思います。
 
味処いこい
住所:北海道沙流郡平取町本町41-10
電話:01457-2-2448
営業時間:【月~土】10:30~15:30 17:00~20:00
定休日:日曜日


 
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中華 北海道渡島地区

【函館市】鳳蘭「塩ラーメン」

函館のラーメンと言えば、塩ラーメンですよね。
今は昔のラーメンを食べる機会が少なくなり、何処に行こうかと考えてしまいます。函館駅周辺には、まだそのようなお店が点在しており、その1件ですね。
昼食時にには、それなりに賑わうお店です。
 
昔ながらのアッサリの塩ラーメンを食べたくなると行くお店は、「鳳蘭(ほうらん)」さんです。
大門に古くからあるお店で、数は少なくなりましたが、昔ながらの味を楽しめるお店です。

H29 函館市 鳳蘭 外観

函館は華僑の人たちが多く函館に住んでいたので、食文化も華やぎました。塩ラーメン誕生にも、華僑の人たち無くしては語れないと思っております。
調べて見ると、塩ラーメンの起源というか、ラーメンの起源についても函館のラーメンのことを書いている所もあり、一概にラーメンの発祥までたどり着きませんが、古くから愛されていたということだけは確かです。
 

塩ラーメン(550円)を注文

函館で「ラーメン」と注文すると、塩ラーメンが出てくる町でしたので、しょう油ラーメンが好きだった私がわざわざ、「しょう油ラーメン」と言わなければ出てこないことも、幼き頃にも身体で感じていました。みそ味は別格で、塩、しょう油とは異なり、価格も少々高めといっても50円〜100円くらい高めでした。
年齢を重ねると、塩味のサッパリした味を好むようになりました。繰り返し食べることを考えると、みそ味は毎日食べるには少々飽きを感じてしまいます。
 
H29 函館市 鳳蘭 塩ラーメン
 
現在は、昼食時に行列が出ているお店もちらほらを見かけますが、少し時間を外すと入れたりしますが、インバウンド(外国人)の観光客の皆さまも並んでいる様を見ると、ラーメンも国際的な食べ物になっているのだと感じてしまいます。
 
さて、函館生まれの私には、ここの味もいつもの味です。とても安心して食べており、懐かしい味を感じます。他の地域でも美味しいラーメンもありますが、一番馴染みの味というのは、いいもんですね。
函館塩ラーメンを食べてみたいと思うならオススメする一杯ですね。
 
鳳蘭(ほうらん)
住所:北海道函館市松風町5-13
電話:050-5592-3601
営業時間:11:00~21:30(スープがなくなり次第終了)
定休日:火曜日
 

 
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ランチ 北海道渡島地区 洋食

閉店【七飯町】キャビン「カレーライス」

少し遅い昼食をと七飯町に来ておりましたので、キャビンさんに行くことにしました。
以前の記事は「ビーフステーキ」でした。何を食べたいというわけでもなく、とりあえず入ってから決めようと思いました。
 

カレーライス(600円)を注文

とりあえずお腹に入れておこうと、手軽に素早く出て来そうなカレーライス(600円)を注文しました。
H29 七飯町 大沼 キャビン カレーライス

確かに素早く出て来ました。カレーの味もいい感じです。コクのあるカレーでした。

キャビン
住所:北海道亀田郡七飯町軍川38-1
電話:0138-67-1645
営業時間:10:30~18:00(L.O.17:00)
定休日:月曜日
 

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北海道日高地区 洋食

【平取町】くろべこ「短角スペシャルステーキセット」

北海道に戻って来て、ステーキが恋しくなると行ってしまう店です。
平取牛に魅了され、またスペシャルステーキが食べたくなりましたので、平取町・くろべこさんに行きました。

H29 平取町 くろべこ 外観

以前の記事は、「【平取町】くろべこ「和牛くろべこスペシャルステーキ」」です。

食べたかったのは、以前も食べた「和牛くろべこスペシャルステーキ」です。もちろん、そのつもりで何気にメニューを目をやると、

H29 平取町 くろべこ びらとり産短角牛 チラシ

地元でしか食べれない平取牛で、しかも年間5頭しかいない希少な短角牛があるではないですか!!
赤身肉でも構わないので、これを食べずして帰れなくなりました。もちろん予算に合わせて「短角スペシャルステーキセット」にすることにしました。

短角スペシャルステーキセット(1,780円)を注文

希少な牛のステーキとは、何とも運のいいことだろう・・・

H29 平取町 くろべこ びらとり産短角牛 短角スペシャルステーキセット

ということで、早速食べてみると・・平取牛であるので、味は問題ありませんね。赤身肉ということもあり、少々もっさり感はありますが、赤身肉は肉を食っているぞ!っという感覚が楽しめます。チャンスがあれば、こちらも食べて見てください。
 
びらとり和牛専門店 くろべこ
住所:北海道沙流郡平取町紫雲古津200-2
電話:01457-2-4129
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜19:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)
駐車場有り
 

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ランチ 北海道以外

【弘前市】嶽きみ

弘前市での生活も数日が過ぎ、ここで名物を一つ食べておこうかとおきまして、嶽高原地区で栽培されているとうもろこし「嶽(だけ)きみ」を食べてみました。以前の居酒屋さんで食べた「嶽きみの天ぷら」は、甘みのあるとうもろこしだったので、今度は茹でたのを食べたいと思っておりました。

嶽高原付近を走行していると、看板を発見しました。

H29 弘前市 岩木山 嶽高原 看板

ここで食べようと決めて、車から降りて販売所へ。比較的ここでは値段も安いようでした。

H29 弘前市 岩木山 嶽高原 嶽きみ

生のとうもろこしも販売しており、地方発送もしてくれます。生のとうもろこしは皮を剥がずに、郵送します。北海道では茹でるときに皮を剥いで茹でます。鮮度が落ちないようです。本当は、もぎたてを素早く茹でて食べるのが一番美味しい食べ方だそうです。地元北海道の常識です。

H29 弘前市 岩木山 嶽高原 嶽きみ

早速茹でた「嶽きみ」をいただきます。
とうもろこしのことを「きみ」という呼び方は、北海道の南の方ではよく言われております。方言で

きみ、け!

と言われます(笑)地方から来ている人は、よく分からないと思います。あまりにも短い言葉に、

?ん

と感じることでしょう。
翻訳すると、「きみ=とうもろこし」「け=食べなさい」
「とうもろこし食べなさい」ということです。

さて味の方は、確かに甘みの多いとうもろこしです。しかし、北海道のと比べると、甘みは北海道の品種が一番だと感じます。品種に関して知っていることは、白いとうもろこし「ピュアホワイト」は茹でなくて生でも甘みが強い品種でした。

とうもろこしは北海道の方が美味しいのは、当たり前だろと感じると思います。イメージからして北海道なのだと、感じさせられました。

さて、青森市、弘前市と旅をして来ました。これで終了です。次からはまた北海道へ戻り、いろいろと周ります。

嶽きみの販売期間
8月中頃から9月いっぱいが目安です。
販売所は、鯵ケ沢街道沿いに露店が時期になると出ています。
 
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中華 北海道以外

【弘前市】たかはし中華そば店「中華そば」

弘前市での出張での生活に、美味しい中華そばがあるとのことで、行くことにしました。
メインの道路では

津軽ラーメンの特徴の煮干しラーメンで、評価の高い中華そばということで楽しみです。行列の出るお店で、少々時間をずらして行きました。

H29 弘前市 たかはし中華そば店 外観

中華そば(750円)を注文

まずは基本の中華そばを注文しました。昼食時には混雑していた様子で、もう終わりがけに入りました。

H29 弘前市 たかはし中華そば店 中華そば

さっぱりとした煮干しスープで、シンプルな味でした。
正直言うと、だんだんと食べてくると飽きが出てきましたね。濃いのが災いしてなのか、麺が失くなると濃いスープが邪魔をしてきますね。行列のできるお店ですが人の好みというのは、仕方がないことです。自分の好みの味ではないと思います。

たかはし中華そば店
住所:青森県弘前市撫牛子1-3-6
電話:0172-34-8348
営業時間:11:00~16:00(L.O.15:45) ※なくなり次第終了
定休日:水曜日

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北海道以外 和食

【黒石市】妙光食堂 「つゆやきそばセット」

東北にやってきて弘前市に入り、近隣まで行ける範囲で行くことにしました。
訪れた所は、隣町の黒石市です。その黒石市の名物と言えば、「つゆやきそば」ですね。
元祖つゆやきそばのお店である「妙光食堂」に行くことにしました。

つゆやきそばの由来が店内に掲示されていました。

20数年前焼そばとラーメンの調理中に焼そばをまちがってラーメンスープを入れたどんぶりの中に入れてしまいあとで食べてみたらとてもおいしかったので「つゆ焼そば」としてメニューに入れた事から誕生しました

H29 黒石市 妙光食堂 外見
 

つゆやきそばセット(小ライス付き)を注文

セットメニューで、小ライスの付いた「つゆやきそばセット(850円)」を注文しました。つゆやきそば&ミニカレーセット(1,000円)もありますが、小ライスで十分だろうと考えました。
 
H29 黒石市 妙光食堂 つゆやきそばセット
 
ソース味の焼きそばにラーメンスープとのマッチングがいい感じで、食べたことのある2つの味がミックスした味です。これが意外と合うもんだなと感じさせられました。この組み合わせは、意外でした。

妙光食堂
住所:青森県黒石市元町66
電話:0172-53-2972
営業時間:11:00~18:00
定休日:不定休


 
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